Pour 50 g -
Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture naturelle contrôlée. Un magnifique thé vert à la saveur douce et directe et dont la note végétale est légèrement fruitée.
Plus doux et léger que les Gyokuro Finest et Impérial, il garde des notes Umami et une grande complexité de goût qui évolue harmonieusement en bouche.
Qu'est-ce qu'un Gyokuro?
Le Gyokuro (玉露) ou « rosée précieuse », est un thé vert parmi les plus estimés du Japon. Sa culture a la particularité de se faire à l'ombre pendant les trois semaines précédent sa cueillette. Ainsi à l'abri du soleil, le thé développe une grande quantité de chlorophylle, offrant une infusion d'un vert profond et une saveur unique. Ce thé d'exception vous étonnera par sa complexité de parfum, sa richesse en bouche et sa profondeur de goût.
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