Lapsang Souchong

Lapsang Souchong (正山小种) est un puissant thé noir fumé originaire de la province du Fujian en Chine. Ses feuilles sont séchées aux feux et à la fumée de branches fraîches d’épicéas, de cyprès ou de pins. Ce processus lui confèrent une saveur extrêmement marquée. Son goût très fumé, son infusion de couleur brun foncé et ses notes boisés viennent souligner son caractère unique.

Le Lapsang Souchong a le goût de fumée le plus marqué parmi notre offre de thés fumés. L'ordre de puissance croissante de nos thés fumé est le suivant: Le Magicien des Steppes (aussi parfumé), Thé Japonais fumé au bois de Sakura, Grand-Ma Mareille, La Grande Caravane et le Lapsang Souchong.