Highlights

Suggestions du moment, Grands crus, Matcha, Chai, Coffrets, et plus. Retrouvez nos highlights par thèmes pour facilement retrouver ce que vous cherchez parmi notre large assortiment de thé.

121 produit(s)

Spirale en Jade NATURE

Spirale en Jade NATURE 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Chinois

Spirale en Jade BIO - Bi Lo Chun

CHF 16.50 / 50 g

Excellent thé vert chinois. Sa finesse aux notes très fleuries se développe agréablement en bouche. De production biologique naturelle certifiée. Il est appelé en chinois Bi Lo Chun.

Perles Sombres

Perles Sombres 2

En rupture de stock

Oolong de Jardin

Perles Sombres

CHF 16.00 / 50 g

Puissant, au parfum complexe boisé, fruité et fleuri, ce Oolong n’en garde pas moins une grande douceur et une saveur caramélisée. Il est originaire de la province de Tai Tung à l’est de Taïwan. Sa fermentation à 80% et ses feuilles roulées en boules lui confèrent son aspect de perles sombres. Le thé Oolong ou Wu Long (乌龙, littéralement dragon noir) aussi...

Nurbong SFTGFOP1 Darjeeling First Flush BIO

Nurbong SFTGFOP1 Darjeeling First Flush BIO 2

Nouveau

Disponible

Thé Noir de Jardin

Nurbong SFTGFOP1 Darjeeling First Flush BIO

CHF 17.50 / 100 g

Ce thé noir Darjeeling provient des jardins de Nurbong en Inde et est de production biologique. De très bonne qualité, cette récolte de début de saison offre une infusion à la claire couleur d'ambre, très aromatique, jouant de notes maltées et fleuries. Le thé Darjeeling est l'un des thés noirs les plus réputés du monde. Sa notoriété est due à sa grande...

Phoenix Da Cong

Phoenix Da Cong 2

Disponible

Oolong de Jardin

Phoenix Da Cong

CHF 16.00 / 50 g

Avec sa fermentation de 70% et sa légère torréfaction, ce thé est franc et puissant. Une note de cannelle vient compléter son arôme minéral, conférant l’élégance appropriée à sa force de caractère.Dan Cong (单枞, littéralement « arbuste unique ») est une variété spéciale de Oolong. Issu de théiers cinquantenaires, il pousse à 1000m d’altitude sur le mont...

Sencha n°2 - BIO 2024,...

Sencha n°2 - BIO 2024,... 2

En rupture de stock

Thé Vert de Jardin Japonais

Sencha n°2 - BIO 2024, Saemidori, Myasaki, Japan

CHF 17.50 / 50 g

Sencha de qualité exceptionnelle, ses feuilles en forme d'aiguilles d'un vert profond amènent l'équilibre unique d'un très grand Sencha traditionnel. Subtilité et caractère de goût déploient harmonieusement leur note végétale et fleurie. De culture biologique certifiée. Sencha provenant de la région de Kagoshima, dans le sud-ouest du Japon. Cueillette...

Sommet Froid / Tung Ting

Sommet Froid / Tung Ting 2

Oolong de Jardin

Sommet Froid - Tung Ting

CHF 18.00 / 50 g

Sommet Froid ou Dong Ding (冻顶) est un thé Oolong originaire de Taïwan. Cet excellent thé légèrement fermenté (12 à 20%), à la belle couleur bleu-vert, développe des arômes doux et fins aux notes florales et caramélisées.Le thé Oolong ou Wu Long (乌龙, littéralement dragon noir) aussi appelé thé bleu-vert, est un thé d’origine chinoise (en particuliers du...

Disque des Sept Fils - NATURE

Disque des Sept Fils - NATURE 2

Disponible

Thé Pu-erh

Disque des Sept Fils 2013 BIO Shu

CHF 59.00 / 350 g

Disque de thé compressé (2013), avec sa note de terre et de fruits, pour une pause bien-être. De production organique naturelle controlée.Ce thé Pu-erh mûri doit son nom à la tradition voulant l’emballer par lots de sept disques à offrir comme cadeau aux jeunes couples pour leur souhaiter de mettre au monde sept fils (ce qui assurait jadis la prospérité...

Darjeeling Blend le T no1

Darjeeling Blend le T no1 2

Disponible

Thé Noir de Jardin

Darjeeling Blend le T no1

CHF 15.50 / 100 g

Notre assemblage maison, le Darjeeling Blend #1, se compose de la fraîcheur et de la légèreté de la première récolte (First Flush) et le corps, la rondeur et la puissance de la récolte plus tardive (Second Flush). Il en résulte un mariage harmonieux de puissance et de saveurs, aux notes conjointes de muscat et de malt. Une réussite qui rend hommage aux...

Pivoine Blanche BIO - Bai...

Pivoine Blanche BIO - Bai... 2

Disponible

Thé Blanc de Jardin

Pivoine Blanche BIO - Bai Mu Dan

CHF 15.50 / 50 g

Pivoine blanche aussi appelée Bai Mu Dan (白牡丹) est un thé blanc issu de la province du Fujian en Chine, terre d'origine du thé blanc. Le mélange de feuilles vertes et de bourgeons blancs en fait un thé raffiné et subtil qui exige une infusion douce et lente (6 minutes pour une infusion à l'occidentale). Son goût, proche du thé vert, dénote une fraîcheur...

Tamaryokucha 2024,...

Tamaryokucha 2024,... 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Tamaryokucha 2024, Yabukita, Ureshino, Japon

CHF 17.50 / 50 g

Le Tamaryokucha (玉緑茶) est un thé vert provenant d'Ureshino au Japon. Ce millésime aux feuilles bouclées vertes foncées donne une infusion fruitée, franche, claire et brillante. Délicieuse alternative à un bon Sencha ou Gyokuro. Sa belle présence en bouche dénote une saveur végétale fruitée.

Kamairicha, Yabukita,...

Kamairicha, Yabukita,... 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Kamairicha, Yabukita, Ureshino, Japon

CHF 17.50 / 50 g

Notre Kamairicha est un thé vert issu de la tradition d'Ureshino. Ce thé est travaillé dans des pots de céramiques profonds (kamairi en japonais) où il est chauffé et très légèrement torréfié.Ses feuilles torsadées caractéristiques ponctuent de notes grillées une infusion aux saveurs douces et équilibrées.

Gyokuro n°2 - BIO 2024,...

Gyokuro n°2 - BIO 2024,... 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro n°2 - BIO 2024, Asanoka, Kagoshima, Japon

CHF 19.00 / 50 g

Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture organique contrôlée. Un magnifique thé vert à la saveur douce et directe et dont la note végétale est légèrement fruitée.Plus doux et léger que les Gyokuro Finest et Impérial, il garde des notes Umami et une grande complexité de goût qui évolue harmonieusement en bouche....

Gyokuro n°3 - BIO 2024,...

Gyokuro n°3 - BIO 2024,... 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro n°3 - BIO 2024, Saemidori, Kagoshima, Japon

CHF 19.00 / 50 g

Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture biologique contrôlée. Un thé vert splendide qui se développe magnifiquement en bouche.Complexe et évolutif, sa douceur le rapproche du Gyokuro #2. Ses notes sont plus fleuries et sa texture particulièrement onctueuse. Qu'est-ce qu'un Gyokuro?Le Gyokuro (玉露) ou « rosée...

Sencha n°4 BIO 2024,...

Sencha n°4 BIO 2024,... 2

En rupture de stock

Thé Vert de Jardin Japonais

Sencha n°4 BIO 2024, Yabukita, Kagoshima, Japon

CHF 16.00 / 50 g

Ce Sencha millésimé provient de cultures du Kagoshima, au Japon. Son infusion longue en bouche offre un goût végétal franc et limpide, dont la finesse transparaît à travers ses notes fleuries et fruitées. Equilibré et franc, sa finesse vous ravira.Le Sencha #4 est proche du Sencha #3 mais s'en distingue par une infusion plus directe et fleurie. Qu'est-ce...

Adwatte Uva OP Ceylan

Adwatte Uva OP Ceylan 2

Disponible

Thé Noir de Jardin

Adwatte Uva OP Ceylan

CHF 13.50 / 100 g

Ce thé noir provient du jardin de haute altitude (High Grown) d'Adwatte, dans la région d'Uva au Sri Lanka. Ses grandes feuilles confèrent à ce thé une complexité riche de goût, adoucissant ses notes puissantes et maltées. On le boit volontiers aussi bien infusé légèrement sans ajout ou infusé puissament avec un peu de lait. Le lait froid, entier, doit...

Guranse SFTGFOP 1 - NATURE

Guranse SFTGFOP 1 - NATURE 2

En rupture de stock

Thé Noir de Jardin

Guranse Népal SFTGFOP 1 BIO

CHF 16.00 / 100 g

Ce thé noir d'altitude provient du prestigieux jardin de Guranse, au Népal (1200-2200m d'altitude). Il est un proche cousin des thés de Darjeeling, grâce à un terroir similaire. Cette récolte estivale associe à merveille des notes maltées et fleuries dans une rondeur magnifique. Grand cru de production naturelle biologique contrôlée. Le grade STGFOP1...

Kenilworth Mid-Grown OP Ceylan

Kenilworth Mid-Grown OP Ceylan 2

Disponible

Thé Noir de Jardin

Kenilworth Mid-Grown OP Ceylan

CHF 12.00 / 100 g

Ce thé noir provient du jardin de moyenne altitude (Mid Grown) de Kenilworth, figurant parmi les plus renommés de Ceylan. Sa qualité confère à la puissance de ses notes boisées un équilibre juste d'intensité et de douceur. On le boit volontiers aussi bien infusé légèrement sans ajout ou infusé puissament avec un peu de lait. Le lait froid, entier, doit...

Thé japonais fumé au bois de sakura

Thé japonais fumé au bois de sakura 2

Disponible

Thé Fumé

Thé japonais fumé au bois de sakura

CHF 22.00 / 50 g

Magnifique thé fumé au bois de cerisier japonais (sakura en japonais), à la fois puissant de goût et doux de structure. Un thé fumé sophistiqué de très haute qualité. C'est un thé unique et exceptionnel !Le dynamique fermier, Hiroki Matsumoto, est parti du constat qu’il y avait déjà beaucoup de producteurs de thé de très bonne qualité dans sa préfecture...

Oolong à la Rose

Oolong à la Rose 2

Disponible

Oolong Parfumé

Oolong à la Rose

CHF 17.50 / 50 g

Un thé aussi ravissant qu’un bouquet de roses. À base d’un excellent Oolong en feuilles roulées, garni de roses en bouton -à raison d’un kg de roses fraîches pour deux kg de thé- et sous forme d’huile essentielle naturelle de rose. Laissez-vous charmer par son goût fleuri et sa douceur inégalable.

Après la Pluie NATURE - Shu

Après la Pluie NATURE - Shu 2

Disponible

Thé Pu-erh

Après la Pluie BIO - Shu

CHF 17.50 / 100 g

Ce Pu-erh mûri (shu) de qualité supérieure, avec ses belles feuilles en vrac est d'origine organique naturelle contrôlée. Sa saveur de terre humide, légèrement minérale est très équilibrée. Elle le situe entre la Cave du Roi et le Pavillon Impérial. Un grand plaisir assuré pour les amateurs de Pu-erh.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour...

Greenwood STGFOP1 Assam

Greenwood STGFOP1 Assam 2

Disponible

Thé Noir de Jardin

Greenwood STGFOP1 Assam

CHF 20.00 / 100 g

Ce thé Assam provient du jardin de Greenwood en Inde. Ses très nombreux bourgeons dorés lui confèrent une profondeur aromatique subtile, dévoilant finement la puissance de ses notes boisées et épicées.Le thé Assam est un thé noir provenant de la région du même nom, au nord-ouest de l'Inde. Issu d'une longue tradition, il est récolté sur une variété...

Langharjan GTFOP1 Assam

Langharjan GTFOP1 Assam 2

Disponible

Thé Noir de Jardin

Langharjan GTFOP1 Assam

CHF 13.00 / 100 g

Ce thé Assam provient de l'excellent jardin de Langharjan en Inde. Possédant de nombreux bourgeons dorés, ce thé noir dévoile une puissance franche colorée de saveurs boisées et épicées.Le thé Assam est un thé noir provenant de la région du même nom, au nord-ouest de l' Inde. Issu d'une longue tradition, il est récolté sur une variété indigène de théier...

Sencha n°3 - 2024, Asanoka, Kagoshima, Japon

Sencha n°3 - 2024, Asanoka, Kagoshima, Japon 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Sencha n°3 - 2024, Asanoka, Kagoshima, Japon

CHF 16.00 / 50 g

Ce Sencha, grand cru traditionel millésimé, provient de cultures du Kagoshima au Japon. Son caractère végétal brille d'une note fruitée, que sa longueur en bouche nous offre pleinement le temps de savourer.Le Sencha #3 est proche du Sencha #4 mais se distingue par une note fruitée plutôt que fleurie. Ils représentent deux facettes complémentaires des...

Carré Hong Zhuang 2019

Carré Hong Zhuang 2019 2

Disponible

Thé Pu-erh

Carré Hong Zhuang 2019

CHF 19.00 / 100 g

Ce thé Pu-erh mûri provient de la province du Yunnan, en Chine. Compressé sous forme de carré, ses notes franches ont des saveurs de mousses, d'écorce et de bois. Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de thés ayant subis une fermentation anaérobique. Les...

Nous utilisons des cookies pour le bon fonctionnement du site.