Thés

La meilleure boisson du monde!

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$Aiguille d\'Argent - Yin Zhen$ $Aiguille d\'Argent - Yin Zhen 2$

Disponible

Thé Blanc de Jardin

Aiguille d'Argent - Yin Zhen

CHF 23.90 / 50 g

Anciennement réservé à l'empereur, très recherché pour son apparence, son goût caractéristique et sa rareté, Aiguille d'Argent aussi appelé Yin Zhen (银针) n'est ni plus ni moins que le plus prestigieux des thés blancs.Issu de la province du Fujian en Chine, terre d'origine du thé blanc, ce thé de très haute qualité, est exclusivement constitué de bourgeons...

$Aiguille d\'Argent au Jasmin$ $Aiguille d\'Argent au Jasmin 2$

Disponible

Thé Blanc Parfumé

Aiguille d'Argent Yin Zhen au Jasmin

CHF 30.70 / 50 g

Délectez-vous de la délicatesse ancestrale chinoise. Élaboré selon le procédé traditionnel du Fujian à base du prestigieux thé blanc « Aiguille d’Argent », ce thé est ensuite parfumé à la période de floraison du jasmin, imprégné des fleurs fraîches. L’équilibre maîtrisé des fleurs et du thé sublime celui-ci en donnant à savourer des notes de jasmin d'une...

Mon Amour

Mon Amour 2

Nouveau

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Thé Noir Parfumé

Mon Amour

CHF 15.10 / 100 g

- Édition (très) limitée - Quand la romance s'invite dans vos tasses. Mon Amour (édition limitée) est un thé noir aux saveurs pétillantes et exotiques de mangue, papaye et fruit de la passion. Ses pétales de roses, de bleuets et fleurs de tournesol viennent compléter son charme délicat pour une poésie aussi bien gustative qu'esthétique.

Thé japonais fumé au bois de sakura

Thé japonais fumé au bois de sakura 2

Nouveau

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Thé Fumé

Thé japonais fumé au bois de sakura

CHF 21.50 / 50 g

Magnifique thé fumé au bois de cerisier japonais (sakura en japonais), à la fois puissant de goût et doux de structure. Un thé fumé sophistiqué de très haute qualité. C'est un thé unique et exceptionnel !Le dynamique fermier, Hiroki Matsumoto, est parti du constat qu’il y avait déjà beaucoup de producteurs de thé de très bonne qualité dans sa préfecture...

Gyokuro Impérial - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon

Gyokuro Impérial - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro Impérial - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon

CHF 39.00 / 50 g

Un Gyokuro millésimé, d'une rareté exceptionnelle, en provenance des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture naturelle contrôlée. Un thé des plus majestueux de notre maison, grand cru au parfum et à la complexité unique, qui saurait ravir le palais de l'empereur lui-même.Ses profondes notes d'umami douces et voluptueuses apparaissent au mieux à...

Lea

Lea 2

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Thé Vert Parfumé

Lea

CHF 14.20 / 50 g

Un thé qui remporte des médailles :-) ! Fruit d'une collaboration avec la sprinteuse vaudoise Lea Sprunger, ce thé conçu sur mesure mélange un « Sencha n°6 » et un « Sakura » couronnés d’huiles essentielles naturelles de néroli, bergamote et ylang ylang. Il en résulte un délicieux thé vert désaltérant aux notes d’agrumes. Naturel, subtil et humble, il est...

Puits du Dragon Finest 2022

Puits du Dragon Finest 2022 2

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Thé Vert de Jardin Chinois

Puits du Dragon - Long Jing - Finest 2022

CHF 52.70 / 50 g

Si les thés Puits du Dragon jouissent déjà d'une renommée incontestable, ce thé millésimé, frais de l'année, en fait un thé incomparable et rarissime, issu de la cueillette prestigieuse avant les toutes premières pluies du printemps, dans la région du Pic du Lion de la province du Zhejiang. Son arôme et son goût atteignent une finesse et une longueur en...

Steinthal SFTGFOP 1 Darjeeling First Flush 2022 NATURE

Steinthal SFTGFOP 1 Darjeeling First Flush 2022 NATURE 2

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Thé Noir de Jardin

Steinthal SFTGFOP 1 Darjeeling First Flush 2022 NATURE

CHF 22.00 / 50 g

Exceptionnel Darjeeling First Flush issu de la toute première cueillette de printemps. Sa robe claire présente une tasse aux parfums vibrants, aux notes maltées, vertes et fruitées. Très frais et long en bouche.Le thé Darjeeling est l’un des thés noirs les plus réputés du monde. Sa notoriété est due à sa grande finesse et ses thèmes aromatiques uniques....

Pao Chung

Pao Chung 2

Disponible

Oolong de Jardin

Pao Chung

CHF 29.30 / 50 g

Pao Chung (包種茶 ou « thé emballé ») est un thé Oolong de Taïwan qui doit son nom à l’habitude que l’on avait de l’expédier, emballé entre deux feuilles de papier de bambou, à l’empereur. Ce thé très haut de gamme de légère fermentation (12 à 20%) est remarquable par la somptueuse couleur bleu-vert de ses feuilles. Son arôme doux d’un grand raffinement...

Pavillon Impérial

Pavillon Impérial 2

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Thé Pu-erh

Pavillon Impérial - Shu

CHF 24.40 / 50 g

Ce Pu-erh mûri et d’excellente qualité présente de belles feuilles régulières servies en vrac. Sa saveur terreuse et sa rondeur sont relevés d’une note minérale, presque métallique. À savourer avec la plus grande finesse.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de...

Désir Velouté

Désir Velouté 2

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Thé Blanc Parfumé

Désir Velouté

CHF 17.10 / 50 g

Le fruit défendu n’est désormais plus à croquer. À base de l’excellent thé blanc « Pivoine Blanche », ce thé a été doucement imprégné des deux parfums de pêche des vignes et d’abricot. Il en résulte un corps tout en subtilité et raffinement, adouci de notes légères et fruitées.

Pivoine Blanche

Pivoine Blanche 2

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Thé Blanc de Jardin

Pivoine Blanche NATURE - Bai Mu Dan

CHF 15.10 / 50 g

Pivoine blanche aussi appelée Bai Mu Dan (白牡丹) est un thé blanc issu de la province du Fujian en Chine, terre d'origine du thé blanc. Le mélange de feuilles vertes et de bourgeons blancs en fait un thé raffiné et subtil qui exige une infusion douce et lente (6 minutes pour une infusion à l'occidentale). Son goût, proche du thé vert, dénote une fraîcheur...

Milk Oolong

Milk Oolong 2

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Oolong Parfumé

Milk Oolong

CHF 17.10 / 50 g

Une expérience gustative extraordinaire. Le Milk Oolong est un thé Oolong d’excellente qualité exposé brièvement à de la vapeur de lait, elle lui confère une saveur lactée douce et ronde, toute en onctuosité. Une spécialité incontournable.

Moonlight Beauty NATURE

Moonlight Beauty NATURE 2

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Thé Blanc de Jardin

Moonlight Beauty NATURE - Yue Guang Bai

CHF 15.60 / 50 g

Excellent thé blanc aux feuilles de couleurs contrastées avec d'un côté un duvet blanc et de l'autre une couleur foncée presque noire. Son goût délicieux, velouté et fruité a des notes d'abricot. De production naturelle contrôlée.Selon une tradition locale, le Moonlight Beauty rappelle la beauté de la Septième Princesse Nan Fa Lai, fille du roi Jing Hong...

Pumpkin Chai

Pumpkin Chai 2

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Thé Noir Parfumé

Pumpkin Chai

CHF 14.60 / 100 g

Édition limitée Pumpkin Chai 2022 Nouveau mélange signature de notre Maison pour une boisson des plus réconfortante, comme le feu qui crépite au cœur de l’automne. Ce mélange saisonnier combine un thé noir d'Inde à la magie pétillante des épices de cannelle, gingembre, poivre noir, piment de Jamaïque, cardamome, clou de girofle, macis et noix de muscade....

Jardin des Singes 2022

Jardin des Singes 2022 2

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Thé Vert de Jardin Chinois

Jardin des Singes - Tai Ping Hou Kui - 2022

CHF 31.20 / 50 g

Aussi appelé Tai Ping Hou Kui (太平猴魁), Jardin des Singes est l'un des plus fameux thés verts de Chine. Issu des montagnes jaunes de la province d'Anhui, fruit d'une unique cueillette annuelle presque mythique, il est constitué de feuilles de longueur exceptionnelles, fines, plates et d'un vert profond. Son infusion claire et très douce est légère de corps...

Gyokuro n°1 Finest 2022, Yabukita, Ureshino, Japon

Gyokuro n°1 Finest 2022, Yabukita, Ureshino, Japon 2

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Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro n°1 Finest 2022, Yabukita, Ureshino, Japon

CHF 39.00 / 50 g

Un Gyokuro millésimé, cueilli intégralement à la main et provenant du jardin traditionnel d'Ureshino de Monsieur Aikawa.Un thé des plus somptueux de notre collection, grand cru au parfum à nul autre pareil et dont la rareté n'a d'égale que son excellence. Une symphonie de puissance végétale et de notes douces et harmonieuses. D'une qualité comparable au...

Castleton SFTGFOP1 Darjeeling Second Flush NATURE

Castleton SFTGFOP1 Darjeeling Second Flush NATURE 2

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Thé Noir de Jardin

Castleton SFTGFOP1 Darjeeling Second Flush NATURE

CHF 19.00 / 50 g

Ce thé noir Darjeeling provient du prestigieux jardin de Castleton en Inde. Merveilleux millésime qui réunit toutes les qualités des grands Darjeeling Second Flush. Il offre une symphonie de notes maltées et fleuries qui se marie à la texture de velours de ce grand thé noir. Aux facettes à la fois douces et puissantes, il évolue parfaitement en bouche. Le...

Cave du Roi

Cave du Roi 2

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Thé Pu-erh

Cave du Roi - Shu

CHF 17.10 / 100 g

Ce Pu-erh mûri et de qualité présente de belles feuilles garnies de bourgeons dorés (Golden Tips) servies en vrac. Son goût terreux est fin et doux, démarqué d’une légère note marine.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de thés ayant subis une fermentation...

Sakura

Sakura 2

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Thé Vert Parfumé

Sakura

CHF 13.70 / 50 g

Hanami est la coutume japonaise d’apprécier la beauté des fleurs. Ce thé vert « Kukicha » au parfum de fleurs de cerisier (Sakura en Japonais) vous invite à y goûter. Sa base douce et subtile de thé vert est agrémentée de feuilles de cerisier et décorée de roses, accentuant sa douceur et sa finesse dans une saveur naturelle aux notes de coumarine.

Lapsang Souchong

Lapsang Souchong 2

Disponible

Thé Fumé

Lapsang Souchong

CHF 11.70 / 100 g

Lapsang Souchong (正山小种) est un puissant thé noir fumé originaire de la province du Fujian en Chine. Ses feuilles sont séchées aux feux et à la fumée de branches fraîches d’épicéas, de cyprès ou de pins. Ce processus lui confèrent une saveur extrêmement marquée. Son goût très fumé, son infusion de couleur brun foncé et ses notes boisés viennent souligner...

Sommet Froid / Tung Ting

Sommet Froid / Tung Ting 2

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Oolong de Jardin

Sommet Froid - Tung Ting

CHF 16.60 / 50 g

Sommet Froid ou Dong Ding (冻顶) est un thé Oolong originaire de Taïwan. Cet excellent thé légèrement fermenté (12 à 20%), à la belle couleur bleu-vert, développe des arômes doux et fins aux notes florales et caramélisées.Le thé Oolong ou Wu Long (乌龙, littéralement dragon noir) aussi appelé thé bleu-vert, est un thé d’origine chinoise (en particuliers du...

Oolong à la Rose

Oolong à la Rose 2

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Oolong Parfumé

Oolong à la Rose

CHF 17.10 / 50 g

Un thé aussi ravissant qu’un bouquet de roses. À base d’un excellent Oolong en feuilles roulées, garni de roses en bouton -à raison d’un kg de roses fraîches pour deux kg de thé- et sous forme d’huile essentielle naturelle de rose. Laissez-vous charmer par son goût fleuri et sa douceur inégalable.

Gyokuro n°2 - NATURE 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon

Gyokuro n°2 - NATURE 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon 2

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Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro n°2 - NATURE 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon

CHF 18.50 / 50 g

Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture naturelle contrôlée. Un magnifique thé vert à la saveur douce et directe et dont la note végétale est légèrement fruitée.Plus doux et léger que les Gyokuro Finest et Impérial, il garde des notes Umami et une grande complexité de goût qui évolue harmonieusement en bouche....

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