Thés

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$Aiguille d\'Argent - Yin Zhen$ $Aiguille d\'Argent - Yin Zhen 2$

Disponible

Thé Blanc de Jardin

Aiguille d'Argent - Yin Zhen

CHF 23.90 / 50 g

Anciennement réservé à l'empereur, très recherché pour son apparence, son goût caractéristique et sa rareté, Aiguille d'Argent aussi appelé Yin Zhen (银针) n'est ni plus ni moins que le plus prestigieux des thés blancs. Issu de la province du Fujian en Chine, terre d'origine du thé blanc, ce thé de très haute qualité, est exclusivement constitué de...

$Aiguille d\'Argent au Jasmin$ $Aiguille d\'Argent au Jasmin 2$

Disponible

Thé Blanc Parfumé

Aiguille d'Argent Yin Zhen au Jasmin

CHF 30.70 / 50 g

La meilleure qualité de thé au jasmin, à base de rare thé blanc de haute montagne parfaitement parfumé.

Thé japonais fumé au bois de sakura

Thé japonais fumé au bois de sakura 2

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Thé Fumé

Thé japonais fumé au bois de sakura

CHF 21.50 / 50 g

Ce thé noir japonais fumé au bois de cerisier (sakura en japonais) et un thé unique et exceptionnel ! Le dynamique fermier, Hiroki Matsumoto, est parti du constat qu’il y avait déjà beaucoup de producteurs de thé de très bonne qualité dans sa préfecture du Shizuoka. Il a donc décidé d’innover et d'offrir des produits totalement différents aux amateurs...

Gyokuro Impérial - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon

Gyokuro Impérial - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon 2

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Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro Impérial - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon

CHF 39.00 / 50 g

Un Gyokuro millésimé, d'une rareté exceptionnelle, en provenance des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture naturelle contrôlée. Un thé des plus majestueux de notre maison, grand cru au parfum et à la complexité unique, qui saurait ravir le palais de l'empereur lui-même.Ses profondes notes d'umami douces et voluptueuses apparaissent au mieux à...

Lea

Lea 2

Disponible

Thé Vert Parfumé

Lea

CHF 14.20 / 50 g

Audacieuse collaboration avec l'athlète Lea Sprunger. Création désaltérante de thé vert aux notes fleuries et fruitées spécialement élaborée selon ses goûts. Thé vert, sakura, huiles essentielles naturelles de neroli, bergamote et ylang ylang.

Puits du Dragon Finest 2022

Puits du Dragon Finest 2022 2

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Thé Vert de Jardin Chinois

Puits du Dragon Finest 2022

CHF 52.70 / 50 g

Si les thés Puits du Dragon jouissent déjà d'une renommée incontestable, ce thé millésimé, frais de l'année, en fait un thé incomparable et rarissime, issu de la cueillette prestigieuse avant les toutes premières pluies du printemps, dans la région du Pic du Lion de la province du Zhejiang. Son arôme et son goût atteignent une finesse et une longueur en...

Steinthal SFTGFOP 1 Darjeeling First Flush 2022 NATURE

Steinthal SFTGFOP 1 Darjeeling First Flush 2022 NATURE 2

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Thé Noir de Jardin

Steinthal SFTGFOP 1 Darjeeling First Flush 2022 NATURE

CHF 22.00 / 50 g

Exceptionel Darjeeling First Flush issu de la toute première cueillette de printemps. Sa robe claire présente une tasse aux parfums vibrants, aux notes maltées, vertes et fruitées. Très frais et long en bouche.

Pao Chung

Pao Chung 2

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Oolong de Jardin

Pao Chung

CHF 29.30 / 50 g

Thé semi-fermenté (12 à 20%) de première qualité donnant une infusion jaune verte à l'arôme délicat et complexe.

Pavillon Impérial

Pavillon Impérial 2

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Thé Pu-erh

Pavillon Impérial

CHF 24.40 / 50 g

Thé aux feuilles régulières, d'excellente qualité, son infusion foncée a des notes légère de minéraux et de terre. Il fait partie des thés recherchés par la médecine chinoise pour ses caractéristiques.

Désir Velouté

Désir Velouté 2

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Thé Blanc Parfumé

Désir Velouté

CHF 17.10 / 50 g

Belle liqueur fruitée, douce et équilibrée sur base d'excellent thé blanc. Une dégustation hors du temps. Note d'abricot et de pêche des vignes.

Pivoine Blanche

Pivoine Blanche 2

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Thé Blanc de Jardin

Pivoine Blanche - Bai Mu Dan

CHF 15.10 / 50 g

Pivoine blanche aussi appelée Bai Mu Dan (白牡丹) est un thé blanc issu de la province du Fujian en Chine, terre d'origine du thé blanc. Le mélange de feuilles vertes et de bourgeons blancs en fait un thé raffiné et subtil qui exige une infusion douce et lente (6 minutes pour une infusion à l'occidentale). Son goût, proche du thé vert, dénote une fraîcheur...

Thé de Noël

Thé de Noël 2

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Thé Noir Parfumé

Thé de Noël - La Magie de Noël

CHF 11.70 / 100 g

Notre recette unique cherche à harmoniser à la perfection les saveurs du thé noir, des épices et la douceur des fruits. Sa base de thé de Ceylan de qualité très fine s’unit aux morceaux de pommes, d’oranges, d’amandes et de cannelle, dans un mélange chaleureux et réconfortant. Les fleurs de tournesols, feuilles de roses et arômes le subliment d’une...

Milk Oolong

Milk Oolong 2

Disponible

Oolong Parfumé

Milk Oolong

CHF 17.10 / 50 g

Spécialité extraordinaire. Ce "Milk Oolong" de grande qualité lie arômes fleuris à une note lactée.

Jardin des Singes 2022

Jardin des Singes 2022 2

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Thé Vert de Jardin Chinois

Jardin des Singes 2022

CHF 31.20 / 50 g

Aussi appelé Tai Ping Hou Kui (????), Jardin des Singes est l'un des plus fameux thés verts de Chine. Issu des montagnes jaunes de la province d'Anhui, fruit d'une unique cueillette annuelle presque mythique, il est constitué de feuilles de longueur exceptionnelles, fines, plates et d'un vert profond. Son infusion claire et très douce est légère de corps...

Gyokuro n°1 Finest 2022, Yabukita, Ureshino, Japon

Gyokuro n°1 Finest 2022, Yabukita, Ureshino, Japon 2

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Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro n°1 Finest 2022, Yabukita, Ureshino, Japon

CHF 39.00 / 50 g

Un Gyokuro millésimé, cueilli intégralement à la main et provenant du jardin traditionnel d'Ureshino de Monsieur Aikawa.Un thé des plus somptueux de notre collection, grand cru au parfum à nul autre pareil et dont la rareté n'a d'égale que son excellence. Une symphonie de puissance végétale et de notes douces et harmonieuses. D'une qualité comparable au...

$Roi des Singes d\'Or - NATURE$ $Roi des Singes d\'Or - NATURE 2$

Disponible

Thé Noir de Jardin

Roi des Singes d'Or - NATURE

CHF 13.70 / 50 g

Puissant thé noir chinois de la meilleure qualité des montagnes du Hunan. Ses feuilles dorées et duveteuses donnent une infusion fruitée, boisée aux notes de noisette et de chocolat noir. De production naturelle.

Main de Bouddha

Main de Bouddha 2

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Oolong de Jardin

Main de Bouddha

CHF 28.30 / 50 g

Merveille du palais et des yeux, thé semi-fermenté à environ 60%, aussi connu sous le nom de Fu-Shou. A la fois puissant et doux, l'infusion de ses grandes feuilles se développent magnifiquement en bouche.

Cave du Roi

Cave du Roi 2

Disponible

Thé Pu-erh

Cave du Roi

CHF 17.10 / 100 g

Ces feuilles régulières piquetées de bourgeons dorés donnent une belle infusion douce et équilibrée, au goût de terre. Thé vielli de longues années, il fait partie des thés recherchés par la médecine chinoise pour ses caractéristiques.

Chai du Festival

Chai du Festival 2

Disponible

Thé Noir Parfumé

Chai du Festival

CHF 11.70 / 100 g

- Édition Paléo 2022 - Un mélange de thé Chai conçu spécialement par notre Maison pour être servi au Paléo Festival de Nyon. Il régale désormais depuis plus de 10 ans les festivaliers, et est également devenu l'un de nos thés les plus vendus. Suivant la célèbre tradition indienne du Chai, ce thé noir est enrichi d’épices (cannelle, gingembre, cardamome,...

Sakura

Sakura 2

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Thé Vert Parfumé

Sakura

CHF 13.70 / 50 g

Grande finesse de goût issue du mélange subtil du thé vert japonais et de feuilles de cerisier cueillies juste au moment propice. Parfaitement naturel et sans arôme.

Lapsang Souchong

Lapsang Souchong 2

Disponible

Thé Fumé

Lapsang Souchong

CHF 11.70 / 100 g

Puissant thé fumé, qui allie le parfum du thé aux senteurs de la fumée de résineux.

Oolong à la Rose

Oolong à la Rose 2

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Oolong Parfumé

Oolong à la Rose

CHF 17.10 / 50 g

Mariage de la finesse du Oolong et de la douceur de la Rose. Pour 10 kg de thé oolong, nous utilisons 5 kg de fleurs de rose fraîches ainsi que de l'huile essentielle naturelle de rose. Magnifique à l'oeil et en bouche.

Gyokuro n°2 - NATURE 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon

Gyokuro n°2 - NATURE 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon 2

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Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro n°2 - NATURE 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon

CHF 18.50 / 50 g

Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture naturelle contrôlée. Un magnifique thé vert à la saveur douce et directe et dont la note végétale est légèrement fruitée.Plus doux et léger que les Gyokuro Finest et Impérial, il garde des notes Umami et une grande complexité de goût qui évolue harmonieusement en bouche....

Disque des 7 Fils Finest

Disque des 7 Fils Finest 2

Thé Pu-erh

Disque des 7 Fils Finest

CHF 92.70 / 350 g

Disque de thé compressé, de longue maturation, au profond goût de terre, aux notes douces et fruitées. Pour un moment de sérénité.

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