Oolong de Jardin

Thé d'exception à la robe ambrée. Découvrez notre sélection de Oolong (Wulong, thé bleu-vert, thé semi-fermenté) d'origine de première qualité (Taïwan et Chine).

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Pao Chung

Pao Chung 2

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Oolong de Jardin

Pao Chung

CHF 29.30 / 50 g

Pao Chung (包種茶 ou « thé emballé ») est un thé Oolong de Taïwan qui doit son nom à l’habitude que l’on avait de l’expédier, emballé entre deux feuilles de papier de bambou, à l’empereur. Ce thé très haut de gamme de légère fermentation (12 à 20%) est remarquable par la somptueuse couleur bleu-vert de ses feuilles. Son arôme doux d’un grand raffinement...

Sommet Froid / Tung Ting

Sommet Froid / Tung Ting 2

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Oolong de Jardin

Sommet Froid - Tung Ting

CHF 16.60 / 50 g

Sommet Froid ou Dong Ding (冻顶) est un thé Oolong originaire de Taïwan. Cet excellent thé légèrement fermenté (12 à 20%), à la belle couleur bleu-vert, développe des arômes doux et fins aux notes florales et caramélisées.Le thé Oolong ou Wu Long (乌龙, littéralement dragon noir) aussi appelé thé bleu-vert, est un thé d’origine chinoise (en particuliers du...

Déesse de Fer Monkey Picked

Déesse de Fer Monkey Picked 2

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Oolong de Jardin

Déesse de Fer Monkey Picked - Tie Guan Yin

CHF 14.60 / 50 g

La légende prétend que ce Oolong originaire de la province du Fujian en Chine fut un présent de Tie Guan Yin (铁观音), la déesse en fer de la miséricorde, puis cueilli par des singes entraînés des moines. Toujours est-il que ce thé moyennement fermenté (30-50%) brille par son équilibre de goût, sa douceur et l’harmonie de ses notes de jasmin et légèrement...

Perles Sombres

Perles Sombres 2

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Oolong de Jardin

Perles Sombres

CHF 15.60 / 50 g

Puissant, au parfum complexe boisé, fruité et fleuri, ce Oolong n’en garde pas moins une grande douceur et une saveur caramélisée. Il est originaire de la province de Tai Tung à l’est de Taïwan. Sa fermentation à 80% et ses feuilles roulées en boules lui confèrent son aspect de perles sombres. Le thé Oolong ou Wu Long (乌龙, littéralement dragon noir) aussi...

Phoenix Da Cong

Phoenix Da Cong 2

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Oolong de Jardin

Phoenix Da Cong

CHF 15.60 / 50 g

Avec sa fermentation de 70% et sa légère torréfaction, ce thé est franc et puissant. Une note de cannelle vient compléter son arôme minéral, conférant l’élégance appropriée à sa force de caractère.Dan Cong (单枞, littéralement « arbuste unique ») est une variété spéciale de Oolong. Issu de théiers cinquantenaires, il pousse à 1000m d’altitude sur le mont...

Main de Bouddha

Main de Bouddha 2

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Oolong de Jardin

Main de Bouddha

CHF 28.30 / 50 g

Ce Oolong semi-fermenté à environ 60% est une merveille de contraste et de caractère. À la fois doux, mielleux et jasminé de parfum comme un Oolong peu fermenté, il possède également le goût puissant, franc et minéral d’un Oolong corsé. À la fois le yin et le yang, ce thé vous fera éprouver une harmonie quasi divine. Fo Shou (佛手) ou Main de Bouddha doit...

Beauté Orientale

Beauté Orientale 2

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Oolong de Jardin

Beauté Orientale

CHF 21.00 / 30 g

Beauté Orientale est un Oolong extrêmement sophistiqué, puissant, doux et sucré, est un vertige de parfums et de saveurs. Une telle richesse de goût est à savourer avec un soin particulier et saura sublimer l’honneur des grandes occasions.Ce Oolong haut de gamme, semi-fermenté à environ 60%, est aussi connu sous l’appellation « Champagne des thés ». Ses...

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