Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°1 Finest 2024, Yabukita, Ureshino, Japon le T TGJ011 CHF 40.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé, sélectionné par Maitre Aikawa et travaillé de manière artisanale provient de jardin à la culture traditionnel d’Ureshino.Un thé des plus somptueux de notre collection, grand cru au parfum à nul autre pareil, et dont la rareté n’a d’égale que son excellence. Une symphonie de puissance végétale et de notes douces et harmonieuses.Le...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°2 - BIO 2024, Asanoka, Kagoshima, Japon le T TGJ012 CHF 19.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture organique contrôlée. Un magnifique thé vert à la saveur douce et directe et dont la note végétale est légèrement fruitée.Plus doux et léger que les Gyokuro Finest et Impérial, il garde des notes Umami et une grande complexité de goût qui évolue harmonieusement en bouche....
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°3 - BIO 2024, Saemidori, Kagoshima, Japon le T TGJ013 CHF 19.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture biologique contrôlée. Un thé vert splendide qui se développe magnifiquement en bouche.Complexe et évolutif, sa douceur le rapproche du Gyokuro #2. Ses notes sont plus fleuries et sa texture particulièrement onctueuse. Qu'est-ce qu'un Gyokuro?Le Gyokuro (玉露) ou « rosée...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro Impérial - BIO 2024, Saemidori, Kagoshima, Japon le T TGJ015 CHF 40.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé, d'une rareté exceptionnelle, en provenance des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture biologique contrôlée. Un thé des plus majestueux de notre maison, grand cru au parfum et à la complexité unique, qui saurait ravir le palais de l'empereur lui-même.Ses profondes notes d'umami douces et voluptueuses apparaissent au mieux à...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro Tohei 2024, Blend, Shizuoka, Japon le T TGJ018 CHF 58.00 / 50 g Nouveau Grand Cru - Tohei Gyokuro 2024 - quantités limitées Le Tohei Gyokuro, originaire d'Okabe dans la préfecture de Shizuoka, est l'un des thés verts japonais les plus prestigieux. Élaboré à partir des cultivars Saemidori, Gokoh, Okumidori et Yabukita, le maître de thé Tohei Maeshima a trouvé l'équilibre parfait pour combiner ces variétés et obtenir...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Tamaryokucha 2024, Yabukita, Ureshino, Japon le T TGJ005 CHF 17.50 / 50 g Le Tamaryokucha (玉緑茶) est un thé vert provenant d'Ureshino au Japon. Ce millésime aux feuilles bouclées vertes foncées donne une infusion fruitée, franche, claire et brillante. Délicieuse alternative à un bon Sencha ou Gyokuro. Sa belle présence en bouche dénote une saveur végétale fruitée.
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha Impérial 2024 BIO, Yabukita, Kagoshima, Japon le T TGJ001 CHF 24.00 / 30 g Matcha de cérémonie. Millésimé d'une qualité exceptionnelle. Ce Matcha millésimé provient de culture biologique contrôlée des jardins traditionnels de Kagoshima. Issu des premières récoltes de Tencha (thé ombragé similaire au Gyokuro, exclusivement utilisé pour le Matcha), il suit à la lettre la méthode millénaire des grands Matcha traditionnels. Il en...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Kabuse Fukamushi BIO 2024, Yabukita, Kagoshima, Japon le T TGJ016 CHF 18.00 / 50 g Thé vert ombragé, à la fois doux et profond, il lie harmonieusement l'umami velouté du Gyokuro à la profondeur et la puissance d'un Sencha Fukamushi (deep steamed). Il vous surprendra par une saveur végétale franche, fraîche, fortement évolutive en bouche. Thé vert certifié BIO / organique.Le Kabuse BIO est un thé vert japonais provient des jardins...