Disponible Thé Blanc de Jardin Aiguille d'Argent - Yin Zhen TWC001 CHF 24.50 / 50 g Anciennement réservé à l'empereur, très recherché pour son apparence, son goût caractéristique et sa rareté, Aiguille d'Argent aussi appelé Yin Zhen (银针) n'est ni plus ni moins que le plus prestigieux des thés blancs.Issu de la province du Fujian en Chine, terre d'origine du thé blanc, ce thé de très haute qualité, est exclusivement constitué de bourgeons...
Disponible Thé Blanc Parfumé Aiguille d'Argent Yin Zhen au Jasmin TFC024 CHF 31.50 / 50 g Délectez-vous de la délicatesse ancestrale chinoise. Élaboré selon le procédé traditionnel du Fujian à base du prestigieux thé blanc "Aiguille d'Argent", ce thé est ensuite parfumé à la période de floraison du jasmin, imprégné des fleurs fraîches. L’équilibre maîtrisé des fleurs et du thé sublime celui-ci en donnant à savourer des notes de jasmin d'une...
Disponible Thé Vert Parfumé Alizé TFC043 CHF 12.00 / 100 g Un thé frais comme une brise estivale. Alizé est un mélange de thé vert Sencha chinois aux pétales de tournesols, de bleuets, de roses et d’arômes. Son infusion suave est fraîche et douce, laissant transparaître des notes duveteuse de pêche ou de melon. Se savoure aussi volontiers en thé froid.
Disponible Thé Pu-erh Après la Pluie BIO - Shu TPC001 CHF 17.50 / 100 g Ce Pu-erh mûri (shu) de qualité supérieure, avec ses belles feuilles en vrac est d'origine organique naturelle contrôlée. Sa saveur de terre humide, légèrement minérale est très équilibrée. Elle le situe entre la Cave du Roi et le Pavillon Impérial. Un grand plaisir assuré pour les amateurs de Pu-erh.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Bancha Special, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ002 CHF 14.50 / 100 g Ce thé vert issu de la région d'Ureshino au Japon, est le thé de la vie quotidienne nippone. Le bancha (番茶) est un thé vert simple, expressif et équilibré. Ses feuilles incurvée offrent à l'infusion une saveur végétale marquée. Sa cueillette tardive assurent un thé léger en théine.Notre Bancha "spécial" a une qualité plus fine et savoureuse que le Bancha...
Disponible Thé Vert de Jardin Chinois Boucle d'Argent - Huang Shan Yin Gou TGC005 CHF 14.00 / 50 g Ce thé vert issu de la province du Zhejiang en Chine est un thé fin et délicat. Il se caractérise par ses belles feuilles vert-gris en boucles qui s’ouvrent et s’éclaircissent à l’infusion. Sa note végétale et fleurie apporte un parfait équilibre en bouche. Un vrai thé vert chinois de belle qualité.
Voir En rupture de stock Thé Pu-erh Bourgeon Violet 2018 - Sheng TPC014 CHF 74.50 / 100 g Ce Pu-erh cru d’excellente qualité et compressé sous forme de galette. Il a pu viellir depuis sa production en 2018. Son goût de terre est léger et son infusion d’ambre claire. Il a développé pendant ses années de maturation des notes végétales fruitées venant bonifier sa douceur d’une subtilité nouvelle. Un grand cru de la famille des thés Pu-Ehr.Le thé...
Disponible Thé Vert Parfumé Carrousel TFC047 CHF 12.00 / 100 g Pour un petit tour de nostalgie. Carrousel est un thé vert Sencha chinois orné de morceaux de pommes, d’amandes effilées, de cannelle concassée et d’arômes. Son bouquet à la fois épicé, chaud et doux a le réconfort d'un feu de cheminée et la douceur d'une délectable pâtisserie.
Disponible Thé Pu-erh Cave du Roi - Shu TPC011 CHF 17.50 / 100 g Ce Pu-erh mûri et de qualité présente de belles feuilles garnies de bourgeons dorés (Golden Tips) servies en vrac. Son goût terreux est fin et doux, démarqué d’une légère note marine.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de thés ayant subis une fermentation...
Disponible Thé Blanc Parfumé Désir Velouté TFC034 CHF 17.50 / 50 g Le fruit défendu n’est désormais plus à croquer. À base de l’excellent thé blanc « Pivoine Blanche », ce thé a été doucement imprégné des deux parfums de pêche des vignes et d’abricot. Il en résulte un corps tout en subtilité et raffinement, adouci de notes légères et fruitées.
Voir En rupture de stock Thé Pu-erh Disque de la Montagne du Man Nong 2013 Shu TPC008 CHF 64.00 / 350 g Ce thé Pu-erh mûri provient de la montagne Man Nong (曼弄山) dans la province du Yunnan, en Chine. Compressé sous forme de disque, il marie des saveurs de bois, de fruits et de noisettes, dans une onctuosité unique.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de thés...
Derniers articles en stock Thé Blanc de Jardin Disque de Thé Blanc Vieilli - 2021 TWC004 CHF 58.00 / 200 g Ce magnifique disque de thé blanc provenant de la région de Fuding en Chine, est composé de Bai Mudan de deux cultivars différents, Dabai et Dahao. Infusé, il donne une magnifique couleur ambrée. Son délicieux goût fruité est accompagné de nuances végétales et minérales plus discrètes. Il a une excellente rondeur en bouche et une délicieuse note d'abricot...
Voir En rupture de stock Thé Pu-erh Disque des 7 Fils Finest 2014 - Shu TPC006 CHF 95.00 / 350 g Ce magnifique thé Pu-erh mûri (shu) (2014) de grande qualité doit son nom à la tradition voulant l’emballer par lots de sept disques à offrir comme cadeau aux jeunes couple pour leur souhaiter de mettre au monde sept fils (ce qui assurait jadis la prospérité de la lignée). Bonifié ici par une longue maturation de plusieurs années, son goût de terre et...
Derniers articles en stock Thé Pu-erh Disque des Sept Fils 2013 BIO Shu TPC005 CHF 59.00 / 350 g Disque de thé compressé (2013), avec sa note de terre et de fruits, pour une pause bien-être. De production organique naturelle controlée.Ce thé Pu-erh mûri doit son nom à la tradition voulant l’emballer par lots de sept disques à offrir comme cadeau aux jeunes couples pour leur souhaiter de mettre au monde sept fils (ce qui assurait jadis la prospérité...
Voir En rupture de stock Thé Vert Parfumé Duvet Argenté au Jasmin TFC003 CHF 16.00 / 50 g Une balade sous les pétales de jasmin. À base de thé vert chinois de la meilleure qualité, Duvet argenté au Jasmin est un thé aux belles feuilles entières qui doit son nom à ses nombreux bourgeons blancs (tips). Sa saveur de jasmin, en subtilité et en fraîcheur, offre une puissance tonique à ce thé somptueux. Retrouvez notre vidéo explicative sur ce...
Disponible Thé Vert Parfumé Earl Green TFC030 CHF 12.00 / 100 g Thé vert d'une grande fraîcheur, Earl Green est un Sencha chinois parfumé à la bergamote, agrume signature des thés Earl Grey classiques. Ici mariée au thé vert, cette note de bergamote est d’autant plus remarquable et présente que dans les thés noirs utilisés habituellement.Ce thé est délicieux aussi bien chaud (infusion avec de l'eau à 70 degrés) ou...
Disponible Thé Vert Parfumé Eclat de Mer TFC028 CHF 12.50 / 50 g Un thé qui nous plonge au coeur des océans. Excellent thé japonais Bancha agrémenté d’algue Nori, couramment utilisée dans la préparation des Sushis. En plus des bienfaits présumés des algues sur la santé, celles-ci offrent au thé une profondeur de goût et des notes marines franches. Chaud ou froid, il accompagne à merveille la cuisine asiatique.
Disponible Thé Vert Parfumé Farandole TFC029 CHF 12.00 / 100 g Un thé qui vous donnera l’envie de danser! Sa saveur fleurie et fruitée aux notes d’agrumes et de mangue, nous emmène dans un univers vivant et pétillant de joie. Il est élaboré sur une base de thé vert Sencha japonais embelli de pétales de roses, de fleurs de tournesols, de bleuets et d’arômes.Il est aussi très bon froid. On peut alors le préparer avec...
Disponible Thé Vert Parfumé Fleur de Cerisier TFC036 CHF 12.00 / 100 g Est venu le temps des cerises. Ce thé vert Sencha chinois rencontre le puissant parfum de cerise, agrémenté de pétales de roses et d’arômes. Ses notes remarquables, fleuries et fruitées, offrent une bouffée de majesté.
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gabalong / Gabaron, Yabukita, Shizuoka, Japon TGJ009 CHF 17.50 / 100 g Le Gabalong est un thé vert ayant subi un long processus de fermentation à l'azote. Sans l'oxyder, ce qui lui conserve la belle couleur verte de ses feuilles, ce processus va considérablement augmenter sa quantité de GABAs (acide gamma-aminobutyrique), dites excellentes pour le sytème nerveux.Son goût est puissant et remarquablement doux. Un thé spécial...
Voir En rupture de stock Thé Pu-erh Galette P'uh-Êhr de thé mûri 2008 - Shu TPC010 CHF 49.00 / 100 g Ce Pu-erh mûri d’excellente qualité et compressé sous forme de galette, est le plus vieilli parmi nos Pu-erh (2008). Il a acquis avec le temps une structure limpide et une subtilité douce et fine, sublimant sa saveur de terre et d’humus. L’un des plus grand Pu-erh de notre sélection.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Genmaicha Finest, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ008 CHF 15.00 / 100 g Le Genmaicha (玄米茶), très populaire au Japon, est un thé vert de qualité mélangé de grains de riz torréfiés, qui lui confèrent son goût typique de céréale grillée.Il se boit volontiers pendant les repas, où sa saveur particulière accompagne allègrement toutes sortes de plats.
Disponible Thé Vert Parfumé Gimgi BIO TFC025 CHF 9.00 / 50 g Un vivifiant coup de fouet! Ce thé de production naturelle biologique contrôlée à base de thé vert Sencha chinois se rehausse de morceaux et d’huile essentielle naturelle de gingembre. La fraîcheur et le stimulant sont au rendez-vous de cette infusion végétale, tonique et relevée.
Derniers articles en stock Thé Pu-erh Grand Nid d'Oiseau Vert 2015 -Sheng TPC015 CHF 39.00 / 100 g Ce Pu-erh cru (sheng), compressé en forme de nid d’oiseau offre une infusion claire et ambrée. Sa vibrante saveur végétale se ponctue de notes fruitées et minérales, dans une rondeur en bouche délectable.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de thés ayant subis...