le T

Galette P'uh-Êhr de thé mûri 2008 - Shu

Thé Pu-erh

CHF 47.80

Pour 100 g -

Ce Pu-erh mûri d’excellente qualité et compressé sous forme de galette, est le plus vieilli parmi nos Pu-erh (2008). Il a acquis avec le temps une structure limpide et une subtilité douce et fine, sublimant sa saveur de terre et d’humus. L’un des plus grand Pu-erh de notre sélection.

Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de thés ayant subis une fermentation anaérobique. Les feuilles du théier Camellia Sinensis, indigène à cette région de l’Asie, sont pressées en galettes, en nids ou encore en vrac et vont fermenter sans oxygène pendant une longue période. Il en résulte un thé vivant, se bonifiant avec l’âge, au goût caractéristique et sans amertume, dont les vertus sont prisées. Les Pu-erh se divisent en deux catégories : le Pu-erh mûri (shu), où le thé a été préalablement fermenté (en tas) et le Pu-erh cru (sheng), qui est, selon la méthode ancestrale, immédiatement compressé.

En savoir plus sur les thés Pu-erh

En rupture de stock


Satisfait ou remboursé

Détails

En forme
gestion des graisses
présence d'antioxydant
requinquant
top après repas
tête légère
Moment
après-midi
après un repas
Théine
peu
Origine
Chine
TPC010

Vous aimerez aussi ...

Nous utilisons des cookies pour le bon fonctionnement du site.