le T

Disque des 7 Fils Finest 2014 - Shu

Thé Pu-erh

CHF 92.60

Pour 350 g -

Ce magnifique thé Pu-erh mûri (shu) (2014) de grande qualité doit son nom à la tradition voulant l’emballer par lots de sept disques à offrir comme cadeau aux jeunes couple pour leur souhaiter de mettre au monde sept fils (ce qui assurait jadis la prospérité de la lignée). Bonifié ici par une longue maturation de plusieurs années, son goût de terre et d’humus a gagné en profondeur et sa structure s’est enrichie d’une limpidité nouvelle.

Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de thés ayant subis une fermentation anaérobique. Les feuilles du théier Camellia Sinensis, indigène à cette région de l’Asie, sont pressées en galettes, en nids ou encore en vrac et vont fermenter sans oxygène pendant une longue période. Il en résulte un thé vivant, se bonifiant avec l’âge, au goût caractéristique et sans amertume, dont les vertus sont prisées. Les Pu-erh se divisent en deux catégories : le Pu-erh mûri (shu), où le thé a été préalablement fermenté (en tas) et le Pu-erh cru (sheng), qui est, selon la méthode ancestrale, immédiatement compressé.

En savoir plus sur les thés Pu-erh

En rupture de stock


Satisfait ou remboursé

Détails

En forme
gestion des graisses
présence d'antioxydant
requinquant
top après repas
tête légère
Moment
après-midi
après un repas
soir
Théine
peu
Origine
Chine
TPC006

Vous aimerez aussi ...

Nous utilisons des cookies pour le bon fonctionnement du site.