Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha Impérial 2024 BIO, Yabukita, Kagoshima, Japon TGJ001 CHF 24.00 / 30 g Matcha de cérémonie. Millésimé d'une qualité exceptionnelle. Ce Matcha millésimé provient de culture biologique contrôlée des jardins traditionnels de Kagoshima. Issu des premières récoltes de Tencha (thé ombragé similaire au Gyokuro, exclusivement utilisé pour le Matcha), il suit à la lettre la méthode millénaire des grands Matcha traditionnels. Il en...
Derniers articles en stock Thé Pu-erh Grand Nid d'Oiseau Vert 2015 -Sheng TPC015 CHF 39.00 / 100 g Ce Pu-erh cru (sheng), compressé en forme de nid d’oiseau offre une infusion claire et ambrée. Sa vibrante saveur végétale se ponctue de notes fruitées et minérales, dans une rondeur en bouche délectable.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de thés ayant subis...
Disponible Thé Vert de Jardin Chinois Sencha chinois - SANS CAFÉINE TGC023 CHF 16.00 / 100 g Ce thé est un Sencha chinois qui a subit une décaféination au dioxyde de carbone (CO2). Cette méthode d'extraction de la théine (ou caféine) est respectueuse de l'environnement ainsi que de la feuille de thé : elle préserve toute sa saveur et ses bienfaits. Ce thé vert est le candidat idéal pour ceux qui souhaitent savourer un instant thé sans théine, le...
Disponible Thé Vert Parfumé Fleur de Cerisier TFC036 CHF 12.00 / 100 g Est venu le temps des cerises. Ce thé vert Sencha chinois rencontre le puissant parfum de cerise, agrémenté de pétales de roses et d’arômes. Ses notes remarquables, fleuries et fruitées, offrent une bouffée de majesté.
Nouveau Disponible Thé Pu-erh Disque de la Montagne de Nan Nuo 2013 TPC004 CHF 54.00 / 350 g Ce thé Pu-erh mûri provient de la montagne Nan Nuo dans la province du Yunnan, en Chine. Compressé sous forme de disque, il marie dans une agréable onctuosité des saveurs riches et intenses d'humus et de cuir.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de thés ayant...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Sencha n°1 Fukamushi 2024, Saemidori, Kagoshima, Japon TGJ021 CHF 22.50 / 50 g Ce superbe Sencha Fukamushi millésimé a un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur avec ses notes iodées, végétales et fruitées. Dès les première gorgées, il propose une explosion de saveurs umami qui restent magnifiquement en bouche.Le Sencha Fukamushi (deep steamed) est un thé dont le passage à la vapeur (étuvage) a été prolongé de plusieurs...
Disponible Thé Vert Parfumé Thé Vert aux Fruits Rouges TFC053 CHF 12.50 / 100 g Une véritable balade dans les bois. Partant d'un thé vert Sencha chinois, ce thé gourmand s'agrémente de morceaux de fraises et de framboises, de groseilles et d’arômes. Ses notes fraîches et vives de fruits rouges, nous emmènent à la rencontre de saveurs douces et succulentes.
Nouveau Disponible Thé Pu-erh Carré Hong Zhuang 2019 TPC009 CHF 19.00 / 100 g Ce thé Pu-erh mûri provient de la province du Yunnan, en Chine. Compressé sous forme de carré, ses notes franches ont des saveurs de mousses, d'écorce et de bois. Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de thés ayant subis une fermentation anaérobique. Les...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Sencha n°2 - BIO 2024, Saemidori, Myasaki, Japan TGJ022 CHF 17.50 / 50 g Sencha de qualité exceptionnelle, ses feuilles en forme d'aiguilles d'un vert profond amènent l'équilibre unique d'un très grand Sencha traditionnel. Subtilité et caractère de goût déploient harmonieusement leur note végétale et fleurie. De culture biologique certifiée. Sencha provenant de la région de Kagoshima, dans le sud-ouest du Japon. Cueillette...
Nouveau Disponible Thé Pu-erh Pu-erh au Jasmin - Shu TPC017 CHF 16.50 / 50 g Excellent Pu-erh finement parfumé aux fleurs de jasmin. Cette formule allège la partie "terre" du Pu-erh et lui donne une agréable note fleurie. Une délicieuse combinaison!Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de thés ayant subis une fermentation anaérobique....
Voir -20% En rupture de stock Thé Vert de Jardin Japonais Sencha n°3 - BIO 2023, Yutakamidori, Kagoshima, Japon TGJ023 CHF 12.80 / 50 g CHF 16.00 Ce Sencha, grand cru traditionel millésimé, provient de cultures naturelles contrôlées de Miyazaki, au Japon. Son caractère végétal brille d'une note fruitée, que sa longueur en bouche nous offre pleinement le temps de savourer.Le Sencha #3 est proche du Sencha #4 mais se distingue par une note fruitée plutôt que fleurie. Ils représentent deux facettes...
Disponible Thé Vert Parfumé Potion Magique Orange TFC059 CHF 15.50 / 100 g L’indispensable pour être au top de sa forme! Potion Magique Orange est une association complexe de thé vert et de Maté, un mélange tonique et puissant, adouci par le Honeybush, les feuilles de cerisiers (Sakura), et l’essence naturelle d’orange dans un cocktail de fraîcheur et de douceur. Un thé pour se réveiller le corps et l’esprit avec délectation....
Disponible Thé Vert Parfumé Carrousel TFC047 CHF 12.00 / 100 g Pour un petit tour de nostalgie. Carrousel est un thé vert Sencha chinois orné de morceaux de pommes, d’amandes effilées, de cannelle concassée et d’arômes. Son bouquet à la fois épicé, chaud et doux a le réconfort d'un feu de cheminée et la douceur d'une délectable pâtisserie.
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Sencha n°4 BIO 2024, Yabukita, Kagoshima, Japon TGJ024 CHF 16.00 / 50 g Ce Sencha millésimé provient de cultures du Kagoshima, au Japon. Son infusion longue en bouche offre un goût végétal franc et limpide, dont la finesse transparaît à travers ses notes fleuries et fruitées. Equilibré et franc, sa finesse vous ravira.Le Sencha #4 est proche du Sencha #3 mais s'en distingue par une infusion plus directe et fleurie. Qu'est-ce...
Disponible Thé Vert Parfumé Alizé TFC043 CHF 12.00 / 100 g Un thé frais comme une brise estivale. Alizé est un mélange de thé vert Sencha chinois aux pétales de tournesols, de bleuets, de roses et d’arômes. Son infusion suave est fraîche et douce, laissant transparaître des notes duveteuse de pêche ou de melon. Se savoure aussi volontiers en thé froid.
Disponible Infusions de Plantes Bel Canto BIO IS033 CHF 13.50 / 50 g Transforme la toux en chanson. Tisane fraîche et parfumée, adoucissant la gorge et facilitant la respiration. Infusion naturelle d’origine biologique contrôlée à base de sauge, hysope, thym, menthe, romarin, feuilles de mauve, pétales de bleuet.
Disponible Thé Vert Parfumé Earl Green TFC030 CHF 12.00 / 100 g Thé vert d'une grande fraîcheur, Earl Green est un Sencha chinois parfumé à la bergamote, agrume signature des thés Earl Grey classiques. Ici mariée au thé vert, cette note de bergamote est d’autant plus remarquable et présente que dans les thés noirs utilisés habituellement.Ce thé est délicieux aussi bien chaud (infusion avec de l'eau à 70 degrés) ou...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Sencha n°5 BIO, Benifuki, Kagoshima, Japan TGJ025 CHF 16.00 / 100 g Ce Sencha d'origine naturelle organique contrôlée est récolté sur un théier Benifûki, une variété endémique au Japon, originellement sélectionnée pour le thé noir (vous pouvez trouver sa version en thé noir ici). Ce thé vert vous surprendra par ses qualité aromatiques fruitées, taniques et acidulées, et sa note légère d'abricot sec.On lui attribue...
Disponible Thé Vert Parfumé Gimgi BIO TFC025 CHF 9.00 / 50 g Un vivifiant coup de fouet! Ce thé de production naturelle biologique contrôlée à base de thé vert Sencha chinois se rehausse de morceaux et d’huile essentielle naturelle de gingembre. La fraîcheur et le stimulant sont au rendez-vous de cette infusion végétale, tonique et relevée.
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Sencha n°6, Blend, Kagoshima, Japon TGJ026 CHF 16.00 / 100 g Ce Sencha présente un excellent équilibre d'arômes. Son infusion vert foncé au goût végétal doux et frais laisse entrevoir une très légère note de noisette.D'un excellent rapport qualité/prix, il saura vous ravir au quotidien.Qu'est-ce qu'un Sencha?Le Sencha (煎茶) est le thé vert le plus cultivé du Japon, mais également le plus apprécié, et ce, jusqu'en...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha BIO, Yabukita, Shizuoka, Japon TGJ020 CHF 18.00 / 50 g Ce thé vert japonais moulu en poudre, de production naturelle organique contrôlée, est un Matcha de très belle qualité, aux saveurs végétales onctueuses. Excellent rapport qualité prix.En plus de sa préparation classique à base d'eau, il se marie bien avec du lait (traditionnel ou végétal) et fait également le parfait ingrédient pour la cuisine ou la...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Genmaicha Finest, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ008 CHF 15.00 / 100 g Le Genmaicha (玄米茶), très populaire au Japon, est un thé vert de qualité mélangé de grains de riz torréfiés, qui lui confèrent son goût typique de céréale grillée.Il se boit volontiers pendant les repas, où sa saveur particulière accompagne allègrement toutes sortes de plats.
Voir En rupture de stock Thé Vert Parfumé Valencia BIO TFC002 CHF 14.50 / 100 g La romance à l’Espagnole. À base de thé vert Sencha chinois de production naturelle biologique contrôlée, ce thé s’inspire de l’atmosphère ibérique méridionale pour nous séduire. Épousant les arômes naturels d’orange, de bruyère et de sureau, il nous propose une infusion douce et fruitée aux notes de soleil, chaudes et enivrantes.
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gabalong / Gabaron, Yabukita, Shizuoka, Japon TGJ009 CHF 17.50 / 100 g Le Gabalong est un thé vert ayant subi un long processus de fermentation à l'azote. Sans l'oxyder, ce qui lui conserve la belle couleur verte de ses feuilles, ce processus va considérablement augmenter sa quantité de GABAs (acide gamma-aminobutyrique), dites excellentes pour le sytème nerveux.Son goût est puissant et remarquablement doux. Un thé spécial...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Hojicha Finest, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ007 CHF 15.50 / 50 g Le Hojicha (ほうじ茶) est un thé vert japonais grillé et passé à la vapeur à haute température. Son infusion ambrée a une saveur prononcée, dont l'odeur et le goût peuvent rappeler ceux du moka. Il n'en est pas pour autant amer et a une faible teneur en théine.Ces caractéristiques en font un thé de caractère, agréable et savoureux.
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Kukicha, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ003 CHF 14.50 / 100 g Le Kukicha (茎茶) est un thé vert composé de feuilles et de tiges (kuki en japonais). Ces dernières contiennent de la L-théanine qui donne une douceur particulière et ralentit l’absorption de la théine. Il est plus léger que la plupart des thés verts et faible en théine comme il est composé en partie de tige et non exclusivement de bourgeons. L'infusion est...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Bancha Special, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ002 CHF 14.50 / 100 g Ce thé vert issu de la région d'Ureshino au Japon, est le thé de la vie quotidienne nippone. Le bancha (番茶) est un thé vert simple, expressif et équilibré. Ses feuilles incurvée offrent à l'infusion une saveur végétale marquée. Sa cueillette tardive assurent un thé léger en théine.Notre Bancha "spécial" a une qualité plus fine et savoureuse que le Bancha...
Disponible Thé Noir Parfumé Ice Tea OK Thé froid noir pêche-citron (8 portions pour chacune 1.5l de thé froid déjà... MNKF45 CHF 15.90 / 470 g Préparation ultra-simple grâce aux portions préparées à l'avance déjà sucrées. Pour les amoureux de la chaleur estivale et du thé froid. Ce thé noir mélangé de réglisse, de citronnelle, de papaye, d’écorce de citron, d’orange et d’arômes, est l’idéal pour une infusion à froid (dite « coldbrew ») dans l’eau fraîche pendant quelques heures Sans...