Disponible Thé Noir de Jardin Grand Keemun BIO TBC006 CHF 20.00 / 100 g Admirable représentant de sa catégorie, ce Grand Keemun, aux très belles feuilles, vous surprendra de finesse et d’équilibre. Ses notes de chocolat, de malt et d’épice, ajoutant à sa belle longueur en bouche, en font un tout grand thé noir.Le Keemun (祁門紅茶) est un thé noir chinois classique provenant du district de Qimen, dans la province d’Anhui en Chine,...
Disponible Thé Noir de Jardin Grand Yunan TBC005 CHF 12.00 / 100 g Ce thé noir provient de la province du Yunan en Chine. Ses feuilles séchées sur feu de bois viennent enrichir son goût de bois et d’épices d’une note fumée légère, et donne à son caractère déjà puissant une vigueur nouvelle.Les thés noirs de Chine se caractérisent par leur théier "camellia sinensis" qui produit des feuilles plus petites et plus fines que...
Disponible Thé Noir de Jardin Greenwood STGFOP1 Assam TBI062 CHF 20.00 / 100 g Ce thé Assam provient du jardin de Greenwood en Inde. Ses très nombreux bourgeons dorés lui confèrent une profondeur aromatique subtile, dévoilant finement la puissance de ses notes boisées et épicées.Le thé Assam est un thé noir provenant de la région du même nom, au nord-ouest de l'Inde. Issu d'une longue tradition, il est récolté sur une variété...
Disponible Thé Vert de Jardin Chinois Gunpowder BIO TGC022 CHF 10.00 / 100 g Le gunpowder, appelé Zhu Cha (珠茶) - perles de thé - en Chinois, doit son nom à ses feuilles, roulées en petites billes, à la couleur vert-grise, semblable à la poudre à canon. Ce thé vert populaire de Chine est également le thé vert utilisé au Maghreb comme base du thé à la menthe. De production naturelle organique contrôlée, il se prépare comme un thé...
Disponible Thé Noir de Jardin Guranse Népal SFTGFOP 1 BIO TBN003 CHF 16.00 / 100 g Ce thé noir d'altitude provient du prestigieux jardin de Guranse, au Népal (1200-2200m d'altitude). Il est un proche cousin des thés de Darjeeling, grâce à un terroir similaire. Cette récolte estivale associe à merveille des notes maltées et fleuries dans une rondeur magnifique. Grand cru de production naturelle biologique contrôlée. Le grade STGFOP1...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro Impérial - BIO 2023, Saemidori, Kagoshima, Japon TGJ015 CHF 40.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé, d'une rareté exceptionnelle, en provenance des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture biologique contrôlée. Un thé des plus majestueux de notre maison, grand cru au parfum et à la complexité unique, qui saurait ravir le palais de l'empereur lui-même.Ses profondes notes d'umami douces et voluptueuses apparaissent au mieux à...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°1 Finest 2023, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ011 CHF 40.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé, cueilli intégralement à la main et provenant du jardin traditionnel d'Ureshino de Monsieur Aikawa.Un thé des plus somptueux de notre collection, grand cru au parfum à nul autre pareil et dont la rareté n'a d'égale que son excellence. Une symphonie de puissance végétale et de notes douces et harmonieuses. D'une qualité comparable au...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°2 - BIO 2023, Asanoka, Kagoshima, Japon TGJ012 CHF 19.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture organique contrôlée. Un magnifique thé vert à la saveur douce et directe et dont la note végétale est légèrement fruitée.Plus doux et léger que les Gyokuro Finest et Impérial, il garde des notes Umami et une grande complexité de goût qui évolue harmonieusement en bouche....
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°3 - BIO 2023, Saemidori, Kagoshima, Japon TGJ013 CHF 19.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture biologique contrôlée. Un thé vert splendide qui se développe magnifiquement en bouche.Complexe et évolutif, sa douceur le rapproche du Gyokuro #2. Ses notes sont plus fleuries et sa texture particulièrement onctueuse. Qu'est-ce qu'un Gyokuro?Le Gyokuro (玉露) ou « rosée...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°4 Fukamushi - BIO 2023, Yabukita, Kagoshima, Japon TGJ014 CHF 19.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture organique contrôlée. Comme les Sencha Fukamushi, ce Gyokuro fait un passage à la vapeur (étuvage) prolongé. Exigeant une infusion plus rapide, ce Gyokuro Fukamushi promet une goût riche et profond, pour une infusion vert pomme, végétale et puissante.Les notes typique...
Disponible Thé Vert Parfumé Ice Tea Farandole (8 portions1l -1.5l sucrées) MNFF29 CHF 15.90 / 470 g Joyeuse danse d'arômes fleuris et fruités sur base de thé vert japonais. Agrémenté de pétales de rose, fleurs de tournesols, bleuets, arômes et sucre. Sans conservateur ni colorant.
Disponible Thé Noir Parfumé Ice Tea OK Thé froid noir pêche-citron (8 portions avec sucre pour 1 à 1.5l ) MNKF45 CHF 15.90 / 470 g Préparation ultra-simple grâce aux portions préparées à l'avance déjà sucrées. Pour les amoureux de la chaleur estivale et du thé froid. Ce thé noir mélangé de réglisse, de citronnelle, de papaye, d’écorce de citron, d’orange et d’arômes, est l’idéal pour une infusion à froid (dite « coldbrew ») dans l’eau fraîche pendant quelques heures Sans...
Voir En rupture de stock Thé Vert de Jardin Chinois Jardin des Singes - Tai Ping Hou Kui - 2023 TGC001 CHF 32.00 / 50 g Aussi appelé Tai Ping Hou Kui (太平猴魁), Jardin des Singes est l'un des plus fameux thés verts de Chine. Issu des montagnes jaunes de la province d'Anhui, fruit d'une unique cueillette annuelle presque mythique, il est constitué de feuilles de longueur exceptionnelles, fines, plates et d'un vert profond. Son infusion claire et très douce est légère de corps...
Disponible Thé Vert Parfumé Jardin Enchanté TFC016 CHF 12.00 / 100 g La grande douceur au goût moelleux de ce mélange a des notes fraîches et légèrement vanillées, il vous promène en plein délice. Elaboré sur une base de thé vert Sencha chinois, il est garni de fleurs de tournesol, d’oranges en morceaux et d’arômes. Une balade gourmande et enchanteresse.
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Kabuse 2023, Asanoka, Kagoshima, Japon TGJ017 CHF 16.50 / 50 g Délicieux thé vert ombragé qui un caractère propre entre Sencha et Gyokuro. À la fois doux et profond, il vous surprendra par une saveur végétale franche, fraîche, fortement évolutive en bouche, sa note d'umami et sa texture riche.Le Kabuse est un thé vert japonais provenant des jardins traditionnels de Kagoshima. Cultivé à la manière d'un Sencha, puis...
Disponible Thé Noir de Jardin Kenilworth Mid-Grown OP Ceylan TBS001 CHF 12.00 / 100 g Ce thé noir provient du jardin de moyenne altitude (Mid Grown) de Kenilworth, figurant parmi les plus renommés de Ceylan. Sa qualité confère à la puissance de ses notes boisées un équilibre juste d'intensité et de douceur. On le boit volontiers aussi bien infusé légèrement sans ajout ou infusé puissament avec un peu de lait. Le lait froid, entier, doit...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Kukicha, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ003 CHF 14.50 / 100 g Le Kukicha (茎茶) est un thé vert composé de feuilles et de tiges (kuki en japonais). Ces dernières contiennent de la L-théanine qui donne une douceur particulière et ralentit l’absorption de la théine. Il est plus léger que la plupart des thés verts et faible en théine comme il est composé en partie de tige et non exclusivement de bourgeons. L'infusion est...
Nouveau Disponible Thé Noir de Jardin Langharjan GTFOP1 Assam TBI061 CHF 13.00 / 100 g Ce thé Assam provient de l'excellent jardin de Langharjan en Inde. Possédant de nombreux bourgeons dorés, ce thé noir dévoile une puissance franche colorée de saveurs boisées et épicées.Le thé Assam est un thé noir provenant de la région du même nom, au nord-ouest de l' Inde. Issu d'une longue tradition, il est récolté sur une variété indigène de théier...
Disponible Thé Vert Parfumé Lea TFC021 CHF 14.50 / 50 g Un thé qui remporte des médailles :-) ! Fruit d'une collaboration avec la sprinteuse vaudoise Lea Sprunger, ce thé conçu sur mesure mélange un « Sencha n°6 » et un « Sakura » couronnés d’huiles essentielles naturelles de néroli, bergamote et ylang ylang. Il en résulte un délicieux thé vert désaltérant aux notes d’agrumes. Naturel, subtil et humble, il est...
Disponible Thé Noir Parfumé Magicien des Steppes TFC033 CHF 12.00 / 100 g Laissez-vous charmer par cette expérience gustative extatique. Magicien des Steppes fusionne thé noir de Ceylan et thé fumé (Lapsang Suchong) aux saveurs d’agrumes et d’épices dans un mélange chaud et parfumé. Un thé au caractère puissant.
Disponible Thé Noir Parfumé Masala Chai TFC015 CHF 12.00 / 100 g Une expérience authentique de l’Inde. Suivant la tradition ancestrale,le Masala Chaï est un mélange de thé noir de qualité et d’épices finement sélectionnées. Gingembre, clou de girofle, cannelle, noix de muscade et extraits naturels garantissent un thé vivifiant, aux notes chaudes et poivrées dans un équilibre tout en saveurs. Se déguste aussi à...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha BIO, Yabukita, Shizuoka, Japon TGJ020 CHF 18.00 / 50 g Ce thé vert japonais moulu en poudre, de production naturelle organique contrôlée, est un Matcha de très belle qualité, aux saveurs végétales onctueuses. Excellent rapport qualité prix.En plus de sa préparation classique à base d'eau, il se marie bien avec du lait (traditionnel ou végétal) et fait également le parfait ingrédient pour la cuisine ou la...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha Impérial 2023 BIO, Yabukita, Kagoshima, Japon TGJ001 CHF 24.00 / 30 g Matcha de cérémonie. Millésimé d'une qualité exceptionnelle. Ce Matcha millésimé provient de culture biologique contrôlée des jardins traditionnels de Kagoshima. Issu des premières récoltes de Tencha (thé ombragé similaire au Gyokuro, exclusivement utilisé pour le Matcha), il suit à la lettre la méthode millénaire des grands Matcha traditionnels. Il en...
Disponible Yerba Mate Mate argentin: Rosamonte Especial IS034 CHF 11.50 / 500 g L’authentique breuvage des Amérindiens Guaranis. Issu d'une variété particulière de houx, dont les feuilles sont ici cueillies vertes et mûries pendant deux ans, ce maté est ensuite séché à la façon traditionnelle au feu de bois dite « Barbacuà ». Riche en caféine, on lui attribue également de nombreux bienfaits. Ce maté haut de gamme, aux arômes et...