Guranse Népal SFTGFOP 1 BIO

Ce thé noir d'altitude provient du prestigieux jardin de Guranse, au Népal (1200-2200m d'altitude). Il est un proche cousin des thés de Darjeeling, grâce à un terroir similaire. Cette récolte estivale associe à merveille des notes maltées et fleuries dans une rondeur magnifique. Grand cru de production naturelle biologique contrôlée.

Le grade STGFOP1 (pour Special Tippy Golden Flowery Orange Pekoe de 1ère qualité) désigne un thé de la meilleure qualité composé de bourgeons terminaux du théier en feuilles entières (Pekoe, du dialecte chinois de xiamen « pek-ho » signifiant « fleurs blanches », en références au blanc soyeux des bourgeons) et de bourgeons entiers devenus dorés après fermentation (Golden Tippies). Orange signifie « royal », du nom de la dynastie néerlandaise Oranje Nassau, et désigne une cueillette de qualité impériale.