Aiguille d'Or BIO

Aiguille d’Or est un thé noir chinois de récolte certifiée organique. Ses feuilles brillantes en forme d’aiguille et ses quelques bourgeons dorés offrent à l’infusion une qualité aromatique tout en subtilité. Sa saveur boisée et épicée est agrémentée de notes gourmandes de chocolat noir et de noisettes.

Les thés noirs de Chine se caractérisent par leur théier "camellia sinensis" qui produit des feuilles plus petites et plus fines que le "camellia assamica" qui lui est la sorte de théier d'Assam, de Ceylan et du sud de l'Inde (ainsi que beaucoup d'autres provenances). Le "sinensis" donne un thé plus fin et moins fort en théine mais très aromatique. Les meilleures qualités ont de belles feuilles entières.