Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha Suprême 2025 BIO, Okumidori, Kagoshima, Japon TGJ017 CHF 34.00 / 30 g Matcha millésimé rare d'une qualité exceptionnelle. Parmi les matcha de cérémonie les plus prestigieux, ce Matcha Suprême 2025 BIO est une véritable référence. Produit à partir du cultivar Okumidori dans la région volcanique de Kagoshima, il est issu de l’exploitation Nishi, pionnière de l’agriculture biologique et certifiée Rainforest Alliance. Sa...
Voir En rupture de stock Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro Maejima 2025, Okumidori, Shizuoka, Japon TGJ014 CHF 58.00 / 50 g Nouveau Grand Cru - Gyokuro Maejima 2025 - quantités limitées Ce Gyokuro, d'une rareté exceptionnelle, provient du district d’Asahina, à Shizuoka, l’un des trois hauts lieux historiques du Gyokuro au Japon. Cultivé à partir du cultivar Okumidori, ce thé est récolté à la main par une dizaine de cueilleurs, mobilisés pendant toute une journée pour...
Disponible Thé Fumé Lapsang Souchong TSC001 CHF 12.00 / 100 g Lapsang Souchong (正山小种) est un puissant thé noir fumé originaire de la province du Fujian en Chine. Ses feuilles sont séchées aux feux et à la fumée de branches fraîches d’épicéas, de cyprès ou de pins. Ce processus lui confèrent une saveur extrêmement marquée. Son goût très fumé, son infusion de couleur brun foncé et ses notes boisés viennent souligner...
Disponible Thé Fumé Grand-Ma Mareille TSC003 CHF 13.50 / 100 g Grand-Ma Mareille est un mélange de La Grande Caravane et d’un excellent thé noir de Chine, foisonnant de bourgeons dorés (Golden Tips). Il en résulte un thé noir dont la note fumée est rendue délicate, et dont les notes de bois et d’épices se fondent en finesse et subtilité. La Grande Caravane a le goût de fumée assez marqué parmi notre offre de thés...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Sencha Henta BIO 2025, Yabukita, Kagoshima , Japan TGJ028 CHF 22.50 / 50 g Délicieux Sencha en provenance du superbe jardin de M. Henta.Sa texture veloutée révèle une composition aromatique riche et subtile, où s'entrelacent harmonieusement des notes florales délicates et des accents végétaux profonds. Un équilibre raffiné qui témoigne d'un savoir-faire d'exception.Le Sencha (煎茶) est le thé vert le plus cultivé du Japon, mais...
Disponible Thé Fumé La Grande Caravane TSC002 CHF 12.50 / 100 g La Grande Caravane est un mélange du puissant thé fumé Lapsang Souchong et d’un thé noir de Ceylan de belle qualité. Son puissant goût fumé en est apaisé par les arômes fins de bois et d’épice. Il en résulte un thé fumé aussi délicat que délectable.La Grande Caravane a le goût de fumée assez marqué parmi notre offre de thés fumés. L'ordre de puissance...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°1 Finest 2025, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ011 CHF 40.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé, sélectionné par Maitre Aikawa et travaillé de manière artisanale provient de jardin à la culture traditionnel d’Ureshino.Un thé des plus somptueux de notre collection, grand cru au parfum à nul autre pareil, et dont la rareté n’a d’égale que son excellence. Une symphonie de puissance végétale et de notes douces et harmonieuses.Le...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha Impérial 2025 BIO, Yabukita, Kagoshima, Japon TGJ001 CHF 25.00 / 30 g Matcha de cérémonie. Millésimé d'une qualité exceptionnelle. Ce Matcha millésimé provient de culture biologique contrôlée des jardins traditionnels de Kagoshima. Issu des premières récoltes de Tencha (thé ombragé similaire au Gyokuro, exclusivement utilisé pour le Matcha), il suit à la lettre la méthode millénaire des grands Matcha traditionnels. Il en...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha BIO, Yabukita, Shizuoka, Japon TGJ020 CHF 20.00 / 50 g Ce thé vert japonais moulu en poudre, de production naturelle organique contrôlée, est un Matcha de très belle qualité, aux saveurs végétales onctueuses. Excellent rapport qualité prix.En plus de sa préparation classique à base d'eau, il se marie bien avec du lait (traditionnel ou végétal) et fait également le parfait ingrédient pour la cuisine ou la...
Disponible Thé Noir Parfumé Babouchka TFC022 CHF 12.00 / 100 g Laissez-vous enivrer par les saveurs traditionnelles de ce thé de la «petite Grand-Mère». Ce mélange marie le thé noir de Ceylan aux couleurs de sept agrumes : la bergamote, le citron jaune et vert, l’orange douce et amère, la mandarine et le pamplemousse. À la fois doux et chaleureux, ce mélange rafraîchissant ponctué de fleurs de bleuets accompagne à...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Sencha n°1 Fukamushi 2025, Saemidori, Kagoshima, Japon TGJ021 CHF 22.50 / 50 g Ce superbe Sencha Fukamushi millésimé a un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur avec ses notes iodées, végétales et fruitées. Dès les première gorgées, il propose une explosion de saveurs umami qui restent magnifiquement en bouche.Le Sencha Fukamushi (deep steamed) est un thé dont le passage à la vapeur (étuvage) a été prolongé de plusieurs...
Disponible Thé Noir Parfumé Earl Grey Classique TFC009 CHF 12.00 / 100 g Délectez-vous du traditionnel Earl Grey, dans cet assemblage d’une grande finesse. Combinant le corps et les notes boisées d’un thé noir de Ceylan avec les saveurs aromatiques d’un thé noir Darjeeling, ce mélange épouse à la perfection la bergamote, fraîche et puissante, pour un thé, certes classique, mais d’une grande délicatesse. Retrouvez ici notre...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Sencha n°2 - BIO 2025, Saemidori, Myasaki, Japan TGJ022 CHF 18.00 / 50 g Sencha de qualité exceptionnelle, ses feuilles en forme d'aiguilles d'un vert profond amènent l'équilibre unique d'un très grand Sencha traditionnel. Subtilité et caractère de goût déploient harmonieusement leur note végétale et fleurie. De culture biologique certifiée. Sencha provenant de la région de Kagoshima, dans le sud-ouest du Japon. Cueillette...
Disponible Thé Noir Parfumé Blue's Earl Grey TFC060 CHF 12.00 / 100 g Laissez-vous surprendre par cet Earl Grey aux parfums frais de bergamote. Sa base de thé noir de Chine et de Ceylan est embellie de pétales de bleuets et d’arômes. Ce mélange aux saveurs fraîches manifeste des notes subtiles de citron, insufflant à ce grand classique un charisme nouveau. Retrouvez ici notre vidéo de présentation des différents Earl Grey...
Disponible Thé Noir Parfumé Queen's Earl Grey TFC061 CHF 12.00 / 100 g Savourez la délicatesse de cet Earl Grey exotique. Sa base de thé noir de Chine et de Ceylan est agrémentée de parfum de mangue, venant arrondir la note fraîche et puissante de la bergamote. Un classique revisité de douceur et de délice. Retrouvez ici notre vidéo de présentation des différents Earl Grey de notre gamme.
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro Impérial - BIO 2025, Saemidori, Kagoshima, Japon TGJ015 CHF 40.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé, d'une rareté exceptionnelle, en provenance des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture biologique contrôlée. Un thé des plus majestueux de notre maison, grand cru au parfum et à la complexité unique, qui saurait ravir le palais de l'empereur lui-même.Ses profondes notes d'umami douces et voluptueuses apparaissent au mieux à...
Disponible Thé Noir de Jardin Benifuki BIO TBJ001 CHF 20.00 / 100 g Ce merveilleux thé, très équilibré, harmonise la puissance boisée des thés noirs avec une grande richesse de parfums, donnant à savourer des notes d’épices, de fleurs et de chocolat noir.Rare thé noir d’origine nippone, provenant de jardins de culture naturelle organique contrôlée et récolté sur un théier Benifuki de la famille "camellia sinensis" donc...
Disponible Thé Vert Parfumé Potion Magique Orange TFC059 CHF 15.50 / 100 g L’indispensable pour être au top de sa forme! Potion Magique Orange est une association complexe de thé vert et de Maté, un mélange tonique et puissant, adouci par le Honeybush, les feuilles de cerisiers (Sakura), et l’essence naturelle d’orange dans un cocktail de fraîcheur et de douceur. Un thé pour se réveiller le corps et l’esprit avec délectation....
Disponible Thé Noir Parfumé Earl Grey Royal BIO TFC004 CHF 15.50 / 50 g Un Earl Grey unique de finesse et de subtilité, à déguster avec délectation. Sa base de Grand Keemun BIO, un thé noir des plus haut de gamme, vient épouser non seulement la fraîcheur singulière mais également les saveurs fruitées de la bergamote, par un duo d’huiles essentielles naturelles de graines et de zestes. Un thé artisanal au goût et au...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°2 - BIO 2025, Asatsuyu, Yabukita, Kagoshima, Japon TGJ012 CHF 19.50 / 50 g Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture organique contrôlée. Un magnifique thé vert à la saveur douce et directe et dont la note végétale est légèrement fruitée.Plus doux et léger que les Gyokuro Finest et Impérial, il garde des notes Umami et une grande complexité de goût qui évolue harmonieusement en bouche....
Disponible Thé Noir de Jardin Roi des Singes d'Or BIO TBC007 CHF 14.50 / 50 g Excellent thé noir chinois de la meilleure qualité des montagnes du Hunan. Ses feuilles dorées et duveteuses donnent une infusion puissante, fruitée, boisée aux notes de noisette et de chocolat noir. De production naturelle organique certifiée.Les thés noirs de Chine se caractérisent par leur théier "camellia sinensis" qui produit des feuilles plus...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°3 - BIO 2025, Saemidori, Kagoshima, Japon TGJ013 CHF 19.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture biologique contrôlée. Un thé vert splendide qui se développe magnifiquement en bouche.Complexe et évolutif, sa douceur le rapproche du Gyokuro #2. Ses notes sont plus fleuries et sa texture particulièrement onctueuse. Qu'est-ce qu'un Gyokuro?Le Gyokuro (玉露) ou « rosée...
Disponible Thé Noir Parfumé Thé du Paradis TFC012 CHF 12.50 / 100 g Un thé magnifique et envoûtant. Préparé à base de thé noir de Ceylan de bonne qualité, garni de fleurs de roses, bleuets, pivoines et tournesols et arômes de fruits exotiques. Ses saveurs d’une grande douceur aux notes fruitées presque caramélisées et sa multitude de pétales ravissent aussi bien les yeux que le palais.
Disponible Thé Noir de Jardin Aiguille d'Or BIO TBC004 CHF 18.00 / 100 g Aiguille d’Or est un thé noir chinois de récolte certifiée organique. Ses feuilles brillantes en forme d’aiguille et ses quelques bourgeons dorés offrent à l’infusion une qualité aromatique tout en subtilité. Sa saveur boisée et épicée est agrémentée de notes gourmandes de chocolat noir et de noisettes.Les thés noirs de Chine se caractérisent par leur...