Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha Suprême 2025 BIO, Okumidori, Kagoshima, Japon TGJ017 CHF 34.00 / 30 g Matcha millésimé rare d'une qualité exceptionnelle. Parmi les matcha de cérémonie les plus prestigieux, ce Matcha Suprême 2025 BIO est une véritable référence. Produit à partir du cultivar Okumidori dans la région volcanique de Kagoshima, il est issu de l’exploitation Nishi, pionnière de l’agriculture biologique et certifiée Rainforest Alliance. Sa...
Voir En rupture de stock Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro Maejima 2025, Okumidori, Shizuoka, Japon TGJ014 CHF 58.00 / 50 g Nouveau Grand Cru - Gyokuro Maejima 2025 - quantités limitées Ce Gyokuro, d'une rareté exceptionnelle, provient du district d’Asahina, à Shizuoka, l’un des trois hauts lieux historiques du Gyokuro au Japon. Cultivé à partir du cultivar Okumidori, ce thé est récolté à la main par une dizaine de cueilleurs, mobilisés pendant toute une journée pour...
Disponible Thé Noir de Jardin English Breakfast BOP Western High-Grown Ceylan TBS002 CHF 10.50 / 100 g Cet English Breakfast est un thé noir provenant d'un excellent jardin d'altitude (High Grown) au Sri Lanka. Ses feuilles brisées confèrent à ce thé aux notes boisées et épicées une puissance décuplée. Excellent thé du matin, il s'accompagne volontiers d'un nuage de lait.Le grade BOP (pour Broken Orange Pekoe) désigne un thé d'une grande finesse (Orange...
Derniers articles en stock Thé Vert de Jardin Japonais Sencha de Compétition, 2025, Yabukita, Kagoshima , Japan TGJ027 CHF 24.00 / 50 g Ce Sencha de Compétition est un thé d’exception issu des toutes premières récoltes de printemps à Kagoshima, cultivé à partir du cultivar Yabukita. Spécialement travaillé pour les concours japonais, ce thé est produit en quantités extrêmement limitées, souvent inférieures à 15-20 kg, avec un soin extrême à chaque étape, de la cueillette à la finition....
Disponible Thé Noir de Jardin Kenilworth Mid-Grown OP Ceylan TBS001 CHF 12.00 / 100 g Ce thé noir provient du jardin de moyenne altitude (Mid Grown) de Kenilworth, figurant parmi les plus renommés de Ceylan. Sa qualité confère à la puissance de ses notes boisées un équilibre juste d'intensité et de douceur. On le boit volontiers aussi bien infusé légèrement sans ajout ou infusé puissamment avec un peu de lait. Le lait froid, entier, doit...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Sencha Henta BIO 2025, Yabukita, Kagoshima , Japan TGJ028 CHF 22.50 / 50 g Délicieux Sencha en provenance du superbe jardin de M. Henta.Sa texture veloutée révèle une composition aromatique riche et subtile, où s'entrelacent harmonieusement des notes florales délicates et des accents végétaux profonds. Un équilibre raffiné qui témoigne d'un savoir-faire d'exception.Le Sencha (煎茶) est le thé vert le plus cultivé du Japon, mais...
Voir En rupture de stock Thé Noir de Jardin Adwatte Uva OP Ceylan TBS004 CHF 13.50 / 100 g Ce thé noir provient du jardin de haute altitude (High Grown) d'Adwatte, dans la région d'Uva au Sri Lanka. Ses grandes feuilles confèrent à ce thé une complexité riche de goût, adoucissant ses notes puissantes et maltées. On le boit volontiers aussi bien infusé légèrement sans ajout ou infusé puissament avec un peu de lait. Le lait froid, entier, doit...
Disponible Thé Vert Parfumé Farandole TFC029 CHF 12.00 / 100 g Un thé qui vous donnera l’envie de danser! Sa saveur fleurie et fruitée aux notes d’agrumes et de mangue, nous emmène dans un univers vivant et pétillant de joie. Il est élaboré sur une base de thé vert Sencha japonais embelli de pétales de roses, de fleurs de tournesols, de bleuets et d’arômes.Il est aussi très bon froid. On peut alors le préparer avec...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°1 Finest 2025, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ011 CHF 40.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé, sélectionné par Maitre Aikawa et travaillé de manière artisanale provient de jardin à la culture traditionnel d’Ureshino.Un thé des plus somptueux de notre collection, grand cru au parfum à nul autre pareil, et dont la rareté n’a d’égale que son excellence. Une symphonie de puissance végétale et de notes douces et harmonieuses.Le...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha Impérial 2025 BIO, Yabukita, Kagoshima, Japon TGJ001 CHF 25.00 / 30 g Matcha de cérémonie. Millésimé d'une qualité exceptionnelle. Ce Matcha millésimé provient de culture biologique contrôlée des jardins traditionnels de Kagoshima. Issu des premières récoltes de Tencha (thé ombragé similaire au Gyokuro, exclusivement utilisé pour le Matcha), il suit à la lettre la méthode millénaire des grands Matcha traditionnels. Il en...
Disponible Thé Noir Parfumé Thé des Moines Spécial TFC007 CHF 12.00 / 100 g Ce thé des moines à base de thé noir de Ceylan, de qualité très fine, vous surprendra par son goût fruité et fleuri. Il est dit que les moines tibétains mélangeaient du thé et des fleurs pour en faire une décoction magique. Notre thé des moines spécial à base de thé noir de Ceylan de qualité très fine, perpétue cette tradition. Le subtil équilibre de...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha BIO, Yabukita, Shizuoka, Japon TGJ020 CHF 20.00 / 50 g Ce thé vert japonais moulu en poudre, de production naturelle organique contrôlée, est un Matcha de très belle qualité, aux saveurs végétales onctueuses. Excellent rapport qualité prix.En plus de sa préparation classique à base d'eau, il se marie bien avec du lait (traditionnel ou végétal) et fait également le parfait ingrédient pour la cuisine ou la...