Disponible Yerba Mate Mate du Brésil BIO IS018 CHF 12.00 / 200 g Jamais vos paupières n’auront été aussi légères! Aussi appelé chimarrão au Brésil, le maté est une boisson originaire d’Amérique du Sud réputée pour sa teneur en caféine et les nombreux bienfaits qu’on lui attribue. Issues d’une variété particulière de houx, ses belles feuilles d’excellente qualité et aux morceaux réguliers s’accommodent parfaitement à...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro Tohei 2024, Blend, Shizuoka, Japon TGJ018 CHF 58.00 / 50 g Nouveau Grand Cru - Tohei Gyokuro 2024 - quantités limitées Le Tohei Gyokuro, originaire d'Okabe dans la préfecture de Shizuoka, est l'un des thés verts japonais les plus prestigieux. Élaboré à partir des cultivars Saemidori, Gokoh, Okumidori et Yabukita, le maître de thé Tohei Maeshima a trouvé l'équilibre parfait pour combiner ces variétés et obtenir...
Disponible Thé Vert de Jardin Chinois Puits du Dragon Finest - Long Jing Shi Feng - 2024 TGC003 CHF 54.00 / 50 g Cueillette pré-Qingming - appellation Shi Feng Le thé Puits du Dragon aussi connu sous l'appellation Long Jing (龙井), est le thé vert chinois le plus populaire. Si les thés Puits du Dragon jouissent déjà d'une renommée incontestable, ce thé millésimé, frais du début de saison, en fait un thé incomparable et rarissime, issu de la cueillette prestigieuse...
Disponible Yerba Mate Mate argentin: Rosamonte Especial IS034 CHF 11.50 / 500 g L’authentique breuvage des Amérindiens Guaranis. Issu d'une variété particulière de houx, dont les feuilles sont ici cueillies vertes et mûries pendant deux ans, ce maté est ensuite séché à la façon traditionnelle au feu de bois dite « Barbacuà ». Riche en caféine, on lui attribue également de nombreux bienfaits. Ce maté haut de gamme, aux arômes et...
Disponible Oolong Parfumé Milk Oolong TFC044 CHF 17.50 / 50 g Une expérience gustative extraordinaire. Le Milk Oolong est un thé Oolong d’excellente qualité exposé brièvement à de la vapeur de lait, elle lui confère une saveur lactée douce et ronde, toute en onctuosité. Une spécialité incontournable. On l’appelle parfois Milky Oolong.
Nouveau Disponible Thé Vert de Jardin Chinois Jardin des Singes - Tai Ping Hou Kui - 2024 TGC001 CHF 32.00 / 50 g Aussi appelé Tai Ping Hou Kui (太平猴魁), Jardin des Singes est l'un des plus fameux thés verts de Chine. Issu des montagnes jaunes de la province d'Anhui, fruit d'une unique cueillette annuelle presque mythique, il est constitué de feuilles de longueur exceptionnelles, fines, plates et d'un vert profond. Son infusion claire et très douce est légère de corps...
Nouveau Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro Impérial - BIO 2024, Saemidori, Kagoshima, Japon TGJ015 CHF 40.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé, d'une rareté exceptionnelle, en provenance des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture biologique contrôlée. Un thé des plus majestueux de notre maison, grand cru au parfum et à la complexité unique, qui saurait ravir le palais de l'empereur lui-même.Ses profondes notes d'umami douces et voluptueuses apparaissent au mieux à...
Disponible Thé Vert de Jardin Chinois Spirale en Jade BIO - Bi Lo Chun TGC002 CHF 16.50 / 50 g Excellent thé vert chinois. Sa finesse aux notes très fleuries se développe agréablement en bouche. De production biologique naturelle certifiée. Il est appelé en chinois Bi Lo Chun.
Nouveau Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°1 Finest 2024, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ011 CHF 40.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé, sélectionné par Maitre Aikawa et travaillé de manière artisanale provient de jardin à la culture traditionnel d’Ureshino.Un thé des plus somptueux de notre collection, grand cru au parfum à nul autre pareil, et dont la rareté n’a d’égale que son excellence. Une symphonie de puissance végétale et de notes douces et harmonieuses.Le...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°2 - BIO 2024, Asanoka, Kagoshima, Japon TGJ012 CHF 19.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture organique contrôlée. Un magnifique thé vert à la saveur douce et directe et dont la note végétale est légèrement fruitée.Plus doux et léger que les Gyokuro Finest et Impérial, il garde des notes Umami et une grande complexité de goût qui évolue harmonieusement en bouche....
Disponible Thé Vert Parfumé Sakura TFC042 CHF 14.00 / 50 g - Édition Hanami 2024 - Hanami est la coutume japonaise d’apprécier la beauté des fleurs. Ce thé vert Kukicha au parfum de fleurs de cerisier (Sakura en Japonais) vous invite à y goûter. Sa base douce et subtile de thé vert est agrémentée de feuilles de cerisier et décorée de roses, accentuant sa douceur et sa finesse dans une saveur naturelle aux notes...
Disponible Thé Vert de Jardin Chinois Puits du Dragon - Long Jing - First Grade TGC010 CHF 13.00 / 50 g Le thé Puits du Dragon aussi connu sous l'appellation Long Jing (龙井), est le thé vert chinois le plus populaire. Légèrement grillé, ce thé aux feuilles plates couleur pistache développe une infusion vert jade, fine et fleurie exhalant de délicieuses notes de châtaigne grillée. Originaire de la région du Zhejiang, le Puits du Dragon First Grade offre un...
Nouveau Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°3 - BIO 2024, Saemidori, Kagoshima, Japon TGJ013 CHF 19.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture biologique contrôlée. Un thé vert splendide qui se développe magnifiquement en bouche.Complexe et évolutif, sa douceur le rapproche du Gyokuro #2. Ses notes sont plus fleuries et sa texture particulièrement onctueuse. Qu'est-ce qu'un Gyokuro?Le Gyokuro (玉露) ou « rosée...
Disponible Thé Vert Parfumé Farandole TFC029 CHF 12.00 / 100 g Un thé qui vous donnera l’envie de danser! Sa saveur fleurie et fruitée aux notes d’agrumes et de mangue, nous emmène dans un univers vivant et pétillant de joie. Il est élaboré sur une base de thé vert Sencha japonais embelli de pétales de roses, de fleurs de tournesols, de bleuets et d’arômes.Il est aussi très bon froid. On peut alors le préparer avec...
Disponible Thé Vert de Jardin Chinois Boucle d'Argent - Huang Shan Yin Gou TGC005 CHF 14.00 / 50 g Ce thé vert issu de la province du Zhejiang en Chine est un thé fin et délicat. Il se caractérise par ses belles feuilles vert-gris en boucles qui s’ouvrent et s’éclaircissent à l’infusion. Sa note végétale et fleurie apporte un parfait équilibre en bouche. Un vrai thé vert chinois de belle qualité.
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Kabuse Fukamushi BIO 2024, Yabukita, Kagoshima, Japon TGJ016 CHF 18.00 / 50 g Thé vert ombragé, à la fois doux et profond, il lie harmonieusement l'umami velouté du Gyokuro à la profondeur et la puissance d'un Sencha Fukamushi (deep steamed). Il vous surprendra par une saveur végétale franche, fraîche, fortement évolutive en bouche. Thé vert certifié BIO / organique.Le Kabuse BIO est un thé vert japonais provient des jardins...
Disponible Thé Vert de Jardin Chinois Vert d'Anhui - NATURE - 100g TGC015 CHF 18.50 / 100 g Ce thé vert issu de plantations naturelles contrôlées de la province d'Anhui en Chine est un thé doux et agréable de très bonne qualité.Ses feuilles vertes en torsades offrent une infusion aux notes minérales et fleuries, typiques des thés verts chinois. Sa bonne présence en bouche en fait un thé vert remarquable de goût et de caractère.
Disponible Thé Vert Parfumé Mélodie du Désert BIO TFC006 CHF 9.00 / 50 g Pour un voyage nomade sous les étoiles. Ce thé vert Sencha chinois de production naturelle biologique contrôlée s’habille d’huile essentielle naturelle de menthe marocaine douce (Nanah). Son goût unique et suave est celui de l’authentique tradition maghrébine du thé à la menthe. Fraîcheur, douceur et légèreté garantie.
Nouveau Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Sizencha Natural 2024, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ004 CHF 17.50 / 50 g Thé vert millésimé d'excellente qualité, issu de la tradition japonaise ancestrale d'Ureshino est cultivé de façon traditionnelle, dans le respect de la nature.Ses feuilles en boucles offrent une infusion vert clair, et son goût remarquable est doux, soyeux, à la fois fruité et légèrement végétal. Il plaira aux amateurs de bon Sencha mais a des notes...
Disponible Thé Pu-erh Petit Nid d'Oiseau puissant - Shu TPC003 CHF 17.50 / 100 g Ce Pu-erh mûri, compressé sous une forme rappelant un nid d’oiseau, est aussi appelé TuoCha (沱茶) en Chine. Son infusion est puissante et sa saveur de terre bien marquée, dénotant une saveur minérale et un parfum d’argile.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de...
Disponible Thé Vert de Jardin Chinois Sencha chinois BIO TGC007 CHF 9.00 / 100 g Ce thé de production naturelle organique contrôlée est un thé vert élaboré selon la méthode traditionnelle du sencha japonais, mais d'origine chinoise.D'entrée de gamme et bon marché, il est toutefois de bonne qualité et constitue une excellente base pour toutes préparations à base de thé vert. Ses grandes feuilles plates couleur vert-jaune donne une...
Disponible Thé Vert Parfumé Jardin Enchanté TFC016 CHF 12.00 / 100 g La grande douceur au goût moelleux de ce mélange a des notes fraîches et légèrement vanillées, il vous promène en plein délice. Elaboré sur une base de thé vert Sencha chinois, il est garni de fleurs de tournesol, d’oranges en morceaux et d’arômes. Une balade gourmande et enchanteresse.
Nouveau Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Tamaryokucha 2024, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ005 CHF 17.50 / 50 g Le Tamaryokucha (玉緑茶) est un thé vert provenant d'Ureshino au Japon. Ce millésime aux feuilles bouclées vertes foncées donne une infusion fruitée, franche, claire et brillante. Délicieuse alternative à un bon Sencha ou Gyokuro. Sa belle présence en bouche dénote une saveur végétale fruitée.
Disponible Thé Vert Parfumé Oasis TFC035 CHF 12.00 / 100 g Comme un mirage de paysages exotiques. Oasis découvre des fleurs de soucis, des feuilles de roses et des arômes sur une base de thé vert Sencha chinois. Ses parfums chauds et doux jouent une musique gustative fleurie et agréable aux notes orientales.