Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha Suprême 2025 BIO, Okumidori, Kagoshima, Japon TGJ017 CHF 34.00 / 30 g Matcha millésimé rare d'une qualité exceptionnelle. Parmi les matcha de cérémonie les plus prestigieux, ce Matcha Suprême 2025 BIO est une véritable référence. Produit à partir du cultivar Okumidori dans la région volcanique de Kagoshima, il est issu de l’exploitation Nishi, pionnière de l’agriculture biologique et certifiée Rainforest Alliance. Sa...
Disponible Thé Noir de Jardin Lingia FTGFOP1 Darjeeling First Flush BIO 2025 TBI020 CHF 24.00 / 50 g Riche symphonie de parfums boisés à l'infusion claire, exceptionnel thé millésimé de la meilleure qualité, au goût élaboré et très long en bouche. Il dégage un arôme doux et malté. (DJ3). De production biologique certifiée.Le thé Darjeeling est l'un des thés noirs les plus réputés du monde. Sa notoriété est due à sa grande finesse et ses thèmes...
Disponible Thé Noir de Jardin Thurbo FTGFOP1 Darjeeling First Flush TBI021 CHF 18.50 / 100 g Darjeeling de début de saison aux délicieuses notes fraîches et muscatées, bien équilibré en bouche dans sa belle robe ambrée, belle longueur qui se développe harmonieusement.Le thé Darjeeling est l'un des thés noirs les plus réputés du monde. Sa notoriété est due à sa grande finesse et ses thèmes aromatiques uniques. La région de Darjeeling, située au...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha Impérial 2025 BIO, Yabukita, Kagoshima, Japon TGJ001 CHF 25.00 / 30 g Matcha de cérémonie. Millésimé d'une qualité exceptionnelle. Ce Matcha millésimé provient de culture biologique contrôlée des jardins traditionnels de Kagoshima. Issu des premières récoltes de Tencha (thé ombragé similaire au Gyokuro, exclusivement utilisé pour le Matcha), il suit à la lettre la méthode millénaire des grands Matcha traditionnels. Il en...
Disponible Thé Noir de Jardin Darjeeling Blend le T no1 TBIB01 CHF 15.50 / 100 g Notre assemblage maison, le Darjeeling Blend #1, se compose de la fraîcheur et de la légèreté de la première récolte (First Flush) et le corps, la rondeur et la puissance de la récolte plus tardive (Second Flush). Il en résulte un mariage harmonieux de puissance et de saveurs, aux notes conjointes de muscat et de malt. Une réussite qui rend hommage aux...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha BIO, Yabukita, Shizuoka, Japon TGJ020 CHF 20.00 / 50 g Ce thé vert japonais moulu en poudre, de production naturelle organique contrôlée, est un Matcha de très belle qualité, aux saveurs végétales onctueuses. Excellent rapport qualité prix.En plus de sa préparation classique à base d'eau, il se marie bien avec du lait (traditionnel ou végétal) et fait également le parfait ingrédient pour la cuisine ou la...
Nouveau Disponible Thé Noir de Jardin Teesta Valley FTGFOP1 Darjeeling Second Flush 2025 TBI022 CHF 16.50 / 50 g Délicieux Darjeeling Second Flush de très belle qualité, ce lot DJ134 du jardin Teesta Valley séduit par ses grandes feuilles sombres qui donnent une infusion aux notes de malt et de muscat. Sa liqueur ambrée évoque les pentes escarpées des montagnes du Darjeeling, où la brume et le soleil d'été sculptent un parfum à la fois fruité, suave et boisé.Le thé...
Disponible Thé Noir Parfumé Earl Grey Classique TFC009 CHF 12.00 / 100 g Délectez-vous du traditionnel Earl Grey, dans cet assemblage d’une grande finesse. Combinant le corps et les notes boisées d’un thé noir de Ceylan avec les saveurs aromatiques d’un thé noir Darjeeling, ce mélange épouse à la perfection la bergamote, fraîche et puissante, pour un thé, certes classique, mais d’une grande délicatesse. Retrouvez ici notre...
Disponible Thé Noir de Jardin Darjeeling Blend le T no2 Second Flush TBIB09 CHF 15.50 / 100 g Assemblage maison de thés noirs Darjeeling, issus de récoltes estivales. À la recherche de la saveur authentique du « second flush », ce mélange de thé vous offre une infusion ambrée aux notes franches et limpides de muscat et de malt.Le thé Darjeeling est l’un des thés noirs les plus réputés du monde. Sa notoriété est due à sa grande finesse et ses...
Disponible Thé Noir de Jardin Benifuki BIO TBJ001 CHF 20.00 / 100 g Ce merveilleux thé, très équilibré, harmonise la puissance boisée des thés noirs avec une grande richesse de parfums, donnant à savourer des notes d’épices, de fleurs et de chocolat noir.Rare thé noir d’origine nippone, provenant de jardins de culture naturelle organique contrôlée et récolté sur un théier Benifuki de la famille "camellia sinensis" donc...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Genmaicha Finest, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ008 CHF 15.00 / 100 g Le Genmaicha (玄米茶), très populaire au Japon, est un thé vert de qualité mélangé de grains de riz torréfiés, qui lui confèrent son goût typique de céréale grillée.Il se boit volontiers pendant les repas, où sa saveur particulière accompagne allègrement toutes sortes de plats.
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Sencha n°5 BIO, Benifuki, Kagoshima, Japan TGJ025 CHF 16.00 / 100 g Ce Sencha d'origine naturelle organique contrôlée est récolté sur un théier Benifûki, une variété endémique au Japon, originellement sélectionnée pour le thé noir (vous pouvez trouver sa version en thé noir ici). Ce thé vert vous surprendra par ses qualité aromatiques fruitées, taniques et acidulées, et sa note légère d'abricot sec.On lui attribue...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Kukicha, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ003 CHF 14.50 / 100 g Le Kukicha (茎茶) est un thé vert composé de feuilles et de tiges (kuki en japonais). Ces dernières contiennent de la L-théanine qui donne une douceur particulière et ralentit l’absorption de la théine. Il est plus léger que la plupart des thés verts et faible en théine comme il est composé en partie de tige et non exclusivement de bourgeons. L'infusion est...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Bancha Special, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ002 CHF 14.50 / 100 g Ce thé vert issu de la région d'Ureshino au Japon, est le thé de la vie quotidienne nippone. Le bancha (番茶) est un thé vert simple, expressif et équilibré. Ses feuilles incurvée offrent à l'infusion une saveur végétale marquée. Sa cueillette tardive assurent un thé léger en théine.Notre Bancha "spécial" a une qualité plus fine et savoureuse que le Bancha...