Tablette Matcha, Sésame & Umeboshi - Tristan x le T

Tablette Édition Pâques : Matcha, Sésame & Umeboshi
En collaboration avec Tristan Carbonatto

À l'approche de Pâques, nous poursuivons avec enthousiasme ce qui est devenu une tradition : marier notre thé Matcha au savoir-faire exceptionnel de Tristan, célèbre artisan chocolatier de notre région. Cette année, nous sommes fiers de vous présenter une recette absolument unique en son genre.

Découvrez une tablette qui associe notre Matcha au croquant du sésame et à la pointe acidulée-salée de l'Umeboshi (une prune japonaise traditionnelle).

En bouche, le chocolat révèle de nombreuses facettes et sort résolument des sentiers battus. La dégustation dévoile un jeu de saveurs fascinant : des notes de céréales grillées et de sésame torréfié, magnifiées par une touche de sel. Cette audace s'équilibre à la perfection avec la douceur sucrée et onctueuse du chocolat, la rondeur végétale du thé vert et une délicate note fruitée apportée par la prune.

Une création complexe et fascinante, qui fera sans aucun doute le bonheur des palais curieux et des amateurs de thé Genmaicha !

Ingrédients : beurre de cacao, sucre, lait, beurre, vanille, lécithine de tournesol et de soja, thé vert matcha bio, sésame, sel, farine de blé, poudre de prune salée.
Allergènes : Lait, Soja, Sésame, Blé. (DLUO : Juillet 2026)