Derniers articles en stock Oolong de Jardin Pao Chung TOF003 CHF 30.00 / 50 g Pao Chung (包種茶 ou « thé emballé ») est un thé Oolong de Taïwan qui doit son nom à l’habitude que l’on avait de l’expédier, emballé entre deux feuilles de papier de bambou, à l’empereur. Ce thé très haut de gamme de légère fermentation (12 à 20%) est remarquable par la somptueuse couleur bleu-vert de ses feuilles. Son arôme doux d’un grand raffinement...
Voir En rupture de stock Oolong de Jardin Sommet Froid - Tung Ting TOF002 CHF 17.00 / 50 g Sommet Froid ou Dong Ding (冻顶) est un thé Oolong originaire de Taïwan. Cet excellent thé légèrement fermenté (12 à 20%), à la belle couleur bleu-vert, développe des arômes doux et fins aux notes florales et caramélisées.Le thé Oolong ou Wu Long (乌龙, littéralement dragon noir) aussi appelé thé bleu-vert, est un thé d’origine chinoise (en particuliers du...
Disponible Thé Fumé Grand-Ma Mareille TSC003 CHF 13.50 / 100 g Grand-Ma Mareille est un mélange de La Grande Caravane et d’un excellent thé noir de Chine, foisonnant de bourgeons dorés (Golden Tips). Il en résulte un thé noir dont la note fumée est rendue délicate, et dont les notes de bois et d’épices se fondent en finesse et subtilité. La Grande Caravane a le goût de fumée assez marqué parmi notre offre de thés...
Disponible Oolong de Jardin Perles Sombres TOF006 CHF 16.00 / 50 g Puissant, au parfum complexe boisé, fruité et fleuri, ce Oolong n’en garde pas moins une grande douceur et une saveur caramélisée. Il est originaire de la province de Tai Tung à l’est de Taïwan. Sa fermentation à 80% et ses feuilles roulées en boules lui confèrent son aspect de perles sombres. Le thé Oolong ou Wu Long (乌龙, littéralement dragon noir) aussi...
Disponible Thé Fumé La Grande Caravane TSC002 CHF 12.50 / 100 g La Grande Caravane est un mélange du puissant thé fumé Lapsang Souchong et d’un thé noir de Ceylan de belle qualité. Son puissant goût fumé en est apaisé par les arômes fins de bois et d’épice. Il en résulte un thé fumé aussi délicat que délectable.La Grande Caravane a le goût de fumée assez marqué parmi notre offre de thés fumés. L'ordre de puissance...
Disponible Oolong de Jardin Main de Bouddha TOF001 CHF 29.00 / 50 g Ce Oolong semi-fermenté à environ 60% est une merveille de contraste et de caractère. À la fois doux, mielleux et jasminé de parfum comme un Oolong peu fermenté, il possède également le goût puissant, franc et minéral d’un Oolong corsé. À la fois le yin et le yang, ce thé vous fera éprouver une harmonie quasi divine. Fo Shou (佛手) ou Main de Bouddha doit...
Disponible Thé Noir Parfumé Thé des Moines Spécial TFC007 CHF 12.00 / 100 g Ce thé des moines à base de thé noir de Ceylan, de qualité très fine, vous surprendra par son goût fruité et fleuri. Il est dit que les moines tibétains mélangeaient du thé et des fleurs pour en faire une décoction magique. Notre thé des moines spécial à base de thé noir de Ceylan de qualité très fine, perpétue cette tradition. Le subtil équilibre de...
Disponible Oolong de Jardin Beauté Orientale - Dongfang Meiren TOF004 CHF 21.50 / 30 g Beauté Orientale est un Oolong extrêmement sophistiqué, puissant, doux et sucré, est un vertige de parfums et de saveurs. Une telle richesse de goût est à savourer avec un soin particulier et saura sublimer l’honneur des grandes occasions.Ce Oolong haut de gamme, semi-fermenté à environ 60%, est aussi connu sous l’appellation « Champagne des thés ». Ses...
Disponible Thé Noir Parfumé Earl Grey - SANS CAFÉINE TFC032 CHF 12.00 / 50 g Profitez d’un délice classique sans caféine. Cet Earl Grey, sur base de thé noir parfumé à la bergamote a subit une décaféination fine au dioxyde de carbone. Cette méthode d’extraction de la théine (ou caféine) respecte l’environnement ainsi que la feuille de thé en préservant toute sa saveur et ses bienfaits. Un Earl Grey idéal pour un instant sans...
Disponible Thé Noir de Jardin English Breakfast BOP Western High-Grown Ceylan TBS002 CHF 10.50 / 100 g Cet English Breakfast est un thé noir provenant d'un excellent jardin d'altitude (High Grown) au Sri Lanka. Ses feuilles brisées confèrent à ce thé aux notes boisées et épicées une puissance décuplée. Excellent thé du matin, il s'accompagne volontiers d'un nuage de lait.Le grade BOP (pour Broken Orange Pekoe) désigne un thé d'une grande finesse (Orange...
Disponible Thé Noir de Jardin Kenilworth Mid-Grown OP Ceylan TBS001 CHF 12.00 / 100 g Ce thé noir provient du jardin de moyenne altitude (Mid Grown) de Kenilworth, figurant parmi les plus renommés de Ceylan. Sa qualité confère à la puissance de ses notes boisées un équilibre juste d'intensité et de douceur. On le boit volontiers aussi bien infusé légèrement sans ajout ou infusé puissament avec un peu de lait. Le lait froid, entier, doit...
Disponible Thé Noir de Jardin Adwatte Uva OP Ceylan TBS004 CHF 13.50 / 100 g Ce thé noir provient du jardin de haute altitude (High Grown) d'Adwatte, dans la région d'Uva au Sri Lanka. Ses grandes feuilles confèrent à ce thé une complexité riche de goût, adoucissant ses notes puissantes et maltées. On le boit volontiers aussi bien infusé légèrement sans ajout ou infusé puissament avec un peu de lait. Le lait froid, entier, doit...