Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha Impérial 2023 BIO, Yabukita, Kagoshima, Japon TGJ001 CHF 24.00 / 30 g Matcha de cérémonie. Millésimé d'une qualité exceptionnelle. Ce Matcha millésimé provient de culture biologique contrôlée des jardins traditionnels de Kagoshima. Issu des premières récoltes de Tencha (thé ombragé similaire au Gyokuro, exclusivement utilisé pour le Matcha), il suit à la lettre la méthode millénaire des grands Matcha traditionnels. Il en...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Matcha BIO, Yabukita, Shizuoka, Japon TGJ020 CHF 18.00 / 50 g Ce thé vert japonais moulu en poudre, de production naturelle organique contrôlée, est un Matcha de très belle qualité, aux saveurs végétales onctueuses. Excellent rapport qualité prix.En plus de sa préparation classique à base d'eau, il se marie bien avec du lait (traditionnel ou végétal) et fait également le parfait ingrédient pour la cuisine ou la...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gabalong / Gabaron, Yabukita, Shizuoka, Japon TGJ009 CHF 17.50 / 100 g Le Gabalong est un thé vert ayant subi un long processus de fermentation à l'azote. Sans l'oxyder, ce qui lui conserve la belle couleur verte de ses feuilles, ce processus va considérablement augmenter sa quantité de GABAs (acide gamma-aminobutyrique), dites excellentes pour le sytème nerveux.Son goût est puissant et remarquablement doux. Un thé spécial...