Disponible Thé Blanc de Jardin Aiguille d'Argent - Yin Zhen TWC001 CHF 24.50 / 50 g Anciennement réservé à l'empereur, très recherché pour son apparence, son goût caractéristique et sa rareté, Aiguille d'Argent aussi appelé Yin Zhen (银针) n'est ni plus ni moins que le plus prestigieux des thés blancs.Issu de la province du Fujian en Chine, terre d'origine du thé blanc, ce thé de très haute qualité, est exclusivement constitué de bourgeons...
Disponible Yerba Mate Mate du Brésil BIO IS018 CHF 12.00 / 200 g Jamais vos paupières n’auront été aussi légères! Aussi appelé chimarrão au Brésil, le maté est une boisson originaire d’Amérique du Sud réputée pour sa teneur en caféine et les nombreux bienfaits qu’on lui attribue. Issues d’une variété particulière de houx, ses belles feuilles d’excellente qualité et aux morceaux réguliers s’accommodent parfaitement à...
Disponible Thé Noir de Jardin Teesta Valley FTGFOP 1 Darjeeling FF 2023 TBI015 CHF 21.50 / 50 g Magnifique Darjeeling First Flush issu de la toute première cueillette de printemps (DJ11). Sa robe claire présente une tasse aux parfums vibrants, aux notes maltées, vertes et fruitées. Très frais et long en bouche.Le thé Darjeeling est l'un des thés noirs les plus réputés du monde. Sa notoriété est due à sa grande finesse et ses thèmes aromatiques...
Voir En rupture de stock Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro Impérial - BIO 2023, Saemidori, Kagoshima, Japon TGJ015 CHF 40.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé, d'une rareté exceptionnelle, en provenance des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture biologique contrôlée. Un thé des plus majestueux de notre maison, grand cru au parfum et à la complexité unique, qui saurait ravir le palais de l'empereur lui-même.Ses profondes notes d'umami douces et voluptueuses apparaissent au mieux à...
Nouveau Disponible Thé Vert de Jardin Chinois Puits du Dragon - Long Jing - Finest 2024 TGC003 CHF 54.00 / 50 g Cueillette pré-Qingming - appellation Shiefeng Le thé Puits du Dragon aussi connu sous l'appellation Long Jing (龙井), est le thé vert chinois le plus populaire. Si les thés Puits du Dragon jouissent déjà d'une renommée incontestable, ce thé millésimé, frais du début de saison, en fait un thé incomparable et rarissime, issu de la cueillette prestigieuse...
Disponible Thé Blanc Parfumé Désir Velouté TFC034 CHF 17.50 / 50 g Le fruit défendu n’est désormais plus à croquer. À base de l’excellent thé blanc « Pivoine Blanche », ce thé a été doucement imprégné des deux parfums de pêche des vignes et d’abricot. Il en résulte un corps tout en subtilité et raffinement, adouci de notes légères et fruitées.
Disponible Thé Blanc de Jardin Pivoine Blanche BIO - Bai Mu Dan TWC002 CHF 15.50 / 50 g Pivoine blanche aussi appelée Bai Mu Dan (白牡丹) est un thé blanc issu de la province du Fujian en Chine, terre d'origine du thé blanc. Le mélange de feuilles vertes et de bourgeons blancs en fait un thé raffiné et subtil qui exige une infusion douce et lente (6 minutes pour une infusion à l'occidentale). Son goût, proche du thé vert, dénote une fraîcheur...
Disponible Yerba Mate Mate argentin: Rosamonte Especial IS034 CHF 11.50 / 500 g L’authentique breuvage des Amérindiens Guaranis. Issu d'une variété particulière de houx, dont les feuilles sont ici cueillies vertes et mûries pendant deux ans, ce maté est ensuite séché à la façon traditionnelle au feu de bois dite « Barbacuà ». Riche en caféine, on lui attribue également de nombreux bienfaits. Ce maté haut de gamme, aux arômes et...
Voir En rupture de stock Thé Blanc de Jardin Moonlight Beauty BIO - Yue Guang Bai TWC003 CHF 16.00 / 50 g Excellent thé blanc aux feuilles de couleurs contrastées avec d'un côté un duvet blanc et de l'autre une couleur foncée presque noire. Son goût délicieux, velouté et fruité a des notes d'abricot. De production naturelle organique contrôlée.Selon une tradition locale, le Moonlight Beauty rappelle la beauté de la Septième Princesse Nan Fa Lai, fille du roi...
Voir En rupture de stock Thé Vert de Jardin Chinois Jardin des Singes - Tai Ping Hou Kui - 2023 TGC001 CHF 32.00 / 50 g Aussi appelé Tai Ping Hou Kui (太平猴魁), Jardin des Singes est l'un des plus fameux thés verts de Chine. Issu des montagnes jaunes de la province d'Anhui, fruit d'une unique cueillette annuelle presque mythique, il est constitué de feuilles de longueur exceptionnelles, fines, plates et d'un vert profond. Son infusion claire et très douce est légère de corps...
Disponible Thé Vert de Jardin Japonais Gyokuro n°1 Finest 2023, Yabukita, Ureshino, Japon TGJ011 CHF 40.00 / 50 g Un Gyokuro millésimé, cueilli intégralement à la main et provenant du jardin traditionnel d'Ureshino de Monsieur Aikawa.Un thé des plus somptueux de notre collection, grand cru au parfum à nul autre pareil et dont la rareté n'a d'égale que son excellence. Une symphonie de puissance végétale et de notes douces et harmonieuses. D'une qualité comparable au...
Voir Promo !-25% En rupture de stock Thé Noir de Jardin Castleton SFTGFOP1 Darjeeling Second Flush TBI014 CHF 14.60 / 50 g CHF 19.50 Ce thé noir Darjeeling provient du prestigieux jardin de Castleton en Inde. Merveilleux millésime qui réunit toutes les qualités des grands Darjeeling Second Flush. Il offre une symphonie de notes maltées et fleuries qui se marie à la texture de velours de ce grand thé noir. Aux facettes à la fois douces et puissantes, il évolue parfaitement en bouche. Le...