Suggestions du moment

Les thés et infusions que nous recommandons particulièrement pour la saison.

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Liubao - Entre Ciel et Terre 2022 - Shu

Liubao - Entre Ciel et Terre 2022 - Shu 2

Disponible

Thé Pu-erh

Liubao - Trésor des Six Forts 2022 - Shu

CHF 23.50 / 50 g

Laissez-vous envelopper par ce Heicha d’exception, venu de la province du Guangxi. Comme les Pu-erh mûris, ce thé post-fermenté suit une méthode de fermentation anaérobique. Mais contrairement aux célèbres Pu-erh de Yunnan, il puise son caractère dans un autre terroir, offrant une interprétation singulière de cette tradition millénaire. Liubao, Trésor...

Sommet Froid / Tung Ting

Sommet Froid / Tung Ting 2

Disponible

Oolong de Jardin

Sommet Froid - Tung Ting

CHF 18.00 / 50 g

Sommet Froid ou Dong Ding (冻顶) est un thé Oolong originaire de Taïwan. Cet excellent thé légèrement fermenté (12 à 20%), à la belle couleur bleu-vert, développe des arômes doux et fins aux notes florales et caramélisées.Le thé Oolong ou Wu Long (乌龙, littéralement dragon noir) aussi appelé thé bleu-vert, est un thé d’origine chinoise (en particuliers du...

Pao Chung

Pao Chung 2

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Oolong de Jardin

Pao Chung

CHF 30.00 / 50 g

Pao Chung (包種茶 ou « thé emballé ») est un thé Oolong de Taïwan qui doit son nom à l’habitude que l’on avait de l’expédier, emballé entre deux feuilles de papier de bambou, à l’empereur. Ce thé très haut de gamme de légère fermentation (12 à 20%) est remarquable par la somptueuse couleur bleu-vert de ses feuilles. Son arôme doux d’un grand raffinement...

Milk Oolong

Milk Oolong 2

Disponible

Oolong Parfumé

Milk Oolong

CHF 17.50 / 50 g

Une expérience gustative extraordinaire. Le Milk Oolong est un thé Oolong d’excellente qualité exposé brièvement à de la vapeur de lait, elle lui confère une saveur lactée douce et ronde, toute en onctuosité. Une spécialité incontournable. On l’appelle parfois Milky Oolong.

Après la Pluie NATURE - Shu

Après la Pluie NATURE - Shu 2

Disponible

Thé Pu-erh

Après la Pluie BIO - Shu

CHF 17.50 / 100 g

Ce Pu-erh mûri (shu) de qualité supérieure, avec ses belles feuilles en vrac est d'origine organique naturelle contrôlée. Sa saveur de terre humide, légèrement minérale est très équilibrée. Elle le situe entre la Cave du Roi et le Pavillon Impérial. Un grand plaisir assuré pour les amateurs de Pu-erh.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour...

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