Thés & Infusions

The Top of Tea !

43 produit(s)

Thé japonais fumé au bois de sakura

Thé japonais fumé au bois de sakura 2

Nouveau

Disponible

Thé Fumé

Thé japonais fumé au bois de sakura

CHF 21.50 / 50 g

Magnifique thé fumé au bois de cerisier japonais (sakura en japonais), à la fois puissant de goût et doux de structure. Un thé fumé sophistiqué de très haute qualité. C'est un thé unique et exceptionnel !Le dynamique fermier, Hiroki Matsumoto, est parti du constat qu’il y avait déjà beaucoup de producteurs de thé de très bonne qualité dans sa préfecture...

Gyokuro Impérial - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon

Gyokuro Impérial - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro Impérial - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon

CHF 39.00 / 50 g

Un Gyokuro millésimé, d'une rareté exceptionnelle, en provenance des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture naturelle contrôlée. Un thé des plus majestueux de notre maison, grand cru au parfum et à la complexité unique, qui saurait ravir le palais de l'empereur lui-même.Ses profondes notes d'umami douces et voluptueuses apparaissent au mieux à...

Lea

Lea 2

Disponible

Thé Vert Parfumé

Lea

CHF 14.20 / 50 g

Un thé qui remporte des médailles :-) ! Fruit d'une collaboration avec la sprinteuse vaudoise Lea Sprunger, ce thé conçu sur mesure mélange un « Sencha n°6 » et un « Sakura » couronnés d’huiles essentielles naturelles de néroli, bergamote et ylang ylang. Il en résulte un délicieux thé vert désaltérant aux notes d’agrumes. Naturel, subtil et humble, il est...

Gyokuro n°1 Finest 2022, Yabukita, Ureshino, Japon

Gyokuro n°1 Finest 2022, Yabukita, Ureshino, Japon 2

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Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro n°1 Finest 2022, Yabukita, Ureshino, Japon

CHF 39.00 / 50 g

Un Gyokuro millésimé, cueilli intégralement à la main et provenant du jardin traditionnel d'Ureshino de Monsieur Aikawa.Un thé des plus somptueux de notre collection, grand cru au parfum à nul autre pareil et dont la rareté n'a d'égale que son excellence. Une symphonie de puissance végétale et de notes douces et harmonieuses. D'une qualité comparable au...

Sakura

Sakura 2

Disponible

Thé Vert Parfumé

Sakura

CHF 13.70 / 50 g

Hanami est la coutume japonaise d’apprécier la beauté des fleurs. Ce thé vert « Kukicha » au parfum de fleurs de cerisier (Sakura en Japonais) vous invite à y goûter. Sa base douce et subtile de thé vert est agrémentée de feuilles de cerisier et décorée de roses, accentuant sa douceur et sa finesse dans une saveur naturelle aux notes de coumarine.

Gyokuro n°2 - NATURE 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon

Gyokuro n°2 - NATURE 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro n°2 - NATURE 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon

CHF 18.50 / 50 g

Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture naturelle contrôlée. Un magnifique thé vert à la saveur douce et directe et dont la note végétale est légèrement fruitée.Plus doux et léger que les Gyokuro Finest et Impérial, il garde des notes Umami et une grande complexité de goût qui évolue harmonieusement en bouche....

Farandole

Farandole 2

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Thé Vert Parfumé

Farandole

CHF 11.70 / 100 g

Un thé qui vous donnera l’envie de danser! Sa saveur fleurie et fruitée aux notes d’agrumes et de mangue, nous emmène dans un univers vivant et pétillant de joie. Il est élaboré sur une base de thé vert Sencha japonais embelli de pétales de roses, de fleurs de tournesols, de bleuets et d’arômes.Il est aussi très bon froid. On peut alors le préparer avec...

Gyokuro n°3 - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon

Gyokuro n°3 - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon 2

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Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro n°3 - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon

CHF 18.50 / 50 g

Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture naturelle contrôlée. Un thé vert splendide qui se développe magnifiquement en bouche.Complexe et évolutif, sa douceur le rapproche du Gyokuro #2. Ses notes sont plus fleuries et sa texture particulièrement onctueuse. Qu'est-ce qu'un Gyokuro?Le Gyokuro (玉露) ou « rosée...

Gyokuro n°4 Fukamushi - NATURE 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon

Gyokuro n°4 Fukamushi - NATURE 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon 2

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Thé Vert de Jardin Japonais

Gyokuro n°4 Fukamushi - NATURE 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon

CHF 18.50 / 50 g

Un Gyokuro millésimé et provenant des jardins traditionnels de Kagoshima, en culture naturelle contrôlée. Comme les Sencha Fukamushi, ce Gyokuro fait un passage à la vapeur (étuvage) prolongé. Exigeant une infusion plus rapide, ce Gyokuro Fukamushi promet une goût riche et profond, pour une infusion vert pomme, végétale et puissante.Les notes typique...

Kabuse - NATURE 2022, Kurasawa, Kagoshima, Japon

Kabuse - NATURE 2022, Kurasawa, Kagoshima, Japon 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Kabuse - NATURE 2022, Kurasawa, Kagoshima, Japon

CHF 17.60 / 50 g

Délicieux thé vert ombragé qui un caractère propre entre Sencha et Gyokuro. À la fois doux et profond, il vous surprendra par une saveur végétale franche, fraîche, fortement évolutive en bouche, sa note d'umami et sa texture riche.Le Kabuse NATURE est un thé vert japonais de culture naturelle contrôlée provenant des jardins traditionnels de Kagoshima....

Benifuki - NATURE

Benifuki - NATURE 2

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Thé Noir de Jardin

Benifuki - NATURE

CHF 19.50 / 100 g

Ce merveilleux thé, très équilibré, harmonise la puissance boisée des thés noirs avec une grande richesse de parfums, donnant à savourer des notes d’épices, de fleurs et de chocolat noir.Rare thé noir d’origine nippone, provenant de jardins de culture naturelle contrôlée et récolté sur un théier Benifuki de la famille "camellia sinensis" donc assez léger...

Sizencha Natural 2022, Yabukita, Ureshino, Japon

Sizencha Natural 2022, Yabukita, Ureshino, Japon 2

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Thé Vert de Jardin Japonais

Sizencha Natural 2022, Yabukita, Ureshino, Japon

CHF 17.10 / 50 g

Thé vert millésimé d'excellente qualité, issu de la tradition japonaise ancestrale d'Ureshino est cultivé sans produit chimique, dans le respect de la nature.Ses feuilles en boucles offrent une infusion vert clair, et son goût remarquable est doux, soyeux, à la fois fruité et légèrement végétal. Il plaira aux amateurs de bon Sencha mais a des notes moins...

Tamaryokucha 2022, Yabukita, Ureshino, Japon

Tamaryokucha 2022, Yabukita, Ureshino, Japon 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Tamaryokucha 2022, Yabukita, Ureshino, Japon

CHF 17.10 / 50 g

Le Tamaryokucha (玉緑茶) est un thé vert provenant d'Ureshino au Japon. Ce millésime aux feuilles bouclées vertes foncées donne une infusion fruitée, franche, claire et brillante. Délicieuse alternative à un bon Sencha ou Gyokuro. Sa belle présence en bouche dénote une saveur végétale fruitée.

Fouet en bambou - Chasen

Fouet en bambou - Chasen 2

Disponible

Ustensiles pour Matcha

Fouet en bambou - Chasen

Ustensile traditionnel japonais pour fouetter le thé vert en poudre et bien le faire mousser! Comment préparer le thé Matcha?Retrouvez toutes les informations nécessaires à la préparation sur notre page "Comment préparer le thé Matcha?".

Potion Magique Orange

Potion Magique Orange 2

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Thé Vert Parfumé

Potion Magique Orange

CHF 15.10 / 100 g

L’indispensable pour être au top de sa forme! Potion Magique Orange est une association complexe de thé vert et de Maté, un mélange tonique et puissant, adouci par le Honeybush, les feuilles de cerisiers (Sakura), et l’essence naturelle d’orange dans un cocktail de fraîcheur et de douceur. Un thé pour se réveiller le corps et l’esprit avec délectation....

Cuillière pour Matcha en bambou - Chashaku

Cuillière pour Matcha en bambou - Chashaku 2

Disponible

Ustensiles pour Matcha

Cuillière pour Matcha en bambou - Chashaku

Ustensile traditionnel japonais pour doser et se servir de Matcha. Comment préparer le thé Matcha?Retrouvez toutes les informations nécessaires à la préparation sur notre page "Comment préparer le thé Matcha?".

Gabamatch, Yabukita, Shizuoka, Japon

Gabamatch, Yabukita, Shizuoka, Japon 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Gabamatch, Yabukita, Shizuoka, Japon

CHF 14.20 / 50 g

Ce thé est issu d'un mélange original et unique à ce jour, création inédite le T, de Gabalong et de Matcha.Cette alchimie associe la douceur en bouche du Gabalong aux notes puissantes de Matcha, mais également le tonus de l'esprit à l'éveil du corps. Un équilibre physique, psychique et gustatif, idéal pour le travail et la concentration.

Sencha n°1 Fukamushi 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon

Sencha n°1 Fukamushi 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Sencha n°1 Fukamushi 2022, Saemidori, Kagoshima, Japon

CHF 22.00 / 50 g

Ce superbe Sencha Fukamushi millésimé a un équilibre parfait entre puissance et fraîcheur avec ses notes iodées, végétales et fruitées. Dès les première gorgées, il propose une explosion de saveurs umami qui restent magnifiquement en bouche.Le Sencha Fukamushi (deep steamed) est un thé dont le passage à la vapeur (étuvage) a été prolongé de plusieurs...

Sencha n°2 - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japan

Sencha n°2 - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japan 2

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Thé Vert de Jardin Japonais

Sencha n°2 - NATURE 2022, Saemidori, Kagoshima, Japan

CHF 18.50 / 50 g

Sencha de qualité exceptionnelle, ses feuilles en forme d'aiguilles d'un vert profond amènent l'équilibre unique d'un très grand Sencha traditionnel. Subtilité et caractère de goût déploient harmonieusement leur note végétale et fleurie. Sencha provenant de la région de Kagoshima, dans le sud-ouest du Japon. Cueillette issue de théiers Saemidori....

Sencha n°3 - NATURE 2022, Asatsuyu, Miyasaki, Japon

Sencha n°3 - NATURE 2022, Asatsuyu, Miyasaki, Japon 2

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Thé Vert de Jardin Japonais

Sencha n°3 - NATURE 2022, Asatsuyu, Miyasaki, Japon

CHF 15.60 / 50 g

Ce Sencha, grand cru traditionel millésimé, provient de cultures naturelles contrôlées de Miyazaki, au Japon. Son caractère végétal brille d'une note fruitée, que sa longueur en bouche nous offre pleinement le temps de savourer.Le Sencha #3 est proche du Sencha #4 mais se distingue par une note fruitée plutôt que fleurie. Ils représentent deux facettes...

Sencha n°4 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon

Sencha n°4 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Sencha n°4 2022, Yabukita, Kagoshima, Japon

CHF 15.60 / 50 g

Ce Sencha millésimé provient de cultures du Kagoshima, au Japon. Son infusion longue en bouche offre un goût végétal franc et limpide, dont la finesse transparaît à travers ses notes fleuries et fruitées. Equilibré et franc, sa finesse vous ravira.Le Sencha #4 est proche du Sencha #3 mais s'en distingue par une infusion plus directe et fleurie. Qu'est-ce...

Sencha n°5 - NATURE, Benifuki, Kagoshima, Japan

Sencha n°5 - NATURE, Benifuki, Kagoshima, Japan 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Sencha n°5 - NATURE, Benifuki, Kagoshima, Japan

CHF 15.60 / 100 g

Ce Sencha d'origine naturelle contrôlée est récolté sur un théier Benifûki, une variété endémique au Japon, originellement sélectionnée pour le thé noir (vous pouvez trouver sa version en thé noir ici). Ce thé vert vous surprendra par ses qualité aromatiques fruitées, taniques et acidulées, et sa note légère d'abricot sec.On lui attribue également de...

Coffret pour servir le Matcha

Coffret pour servir le Matcha 2

Disponible

Ustensiles pour Matcha

Coffret pour servir le Matcha

Ce joli coffret comprend les accessoires nécessaire à la préparation du Matcha. Il comprend un élégant bol à Matcha, un fouet (Chasen) et une cuillère (Chashaku), tous deux en bambou. Comment préparer le thé Matcha?Retrouvez toutes les informations nécessaires à la préparation sur notre page "Comment préparer le thé Matcha?".

Sencha n°6, Blend, Kagoshima, Japon

Sencha n°6, Blend, Kagoshima, Japon 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Japonais

Sencha n°6, Blend, Kagoshima, Japon

CHF 15.60 / 100 g

Ce Sencha présente un excellent équilibre d'arômes. Son infusion vert foncé au goût végétal doux et frais laisse entrevoir une très légère note de noisette.D'un excellent rapport qualité/prix, il saura vous ravir au quotidien.Qu'est-ce qu'un Sencha?Le Sencha (煎茶) est le thé vert le plus cultivé du Japon, mais également le plus apprécié, et ce, jusqu'en...

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