Thés & Infusions

The Top of Tea !

72 produit(s)

$Aiguille d\'Argent - Yin Zhen$ $Aiguille d\'Argent - Yin Zhen 2$

Disponible

Thé Blanc de Jardin

Aiguille d'Argent - Yin Zhen

CHF 23.90 / 50 g

Anciennement réservé à l'empereur, très recherché pour son apparence, son goût caractéristique et sa rareté, Aiguille d'Argent aussi appelé Yin Zhen (银针) n'est ni plus ni moins que le plus prestigieux des thés blancs.Issu de la province du Fujian en Chine, terre d'origine du thé blanc, ce thé de très haute qualité, est exclusivement constitué de bourgeons...

$Aiguille d\'Argent au Jasmin$ $Aiguille d\'Argent au Jasmin 2$

Disponible

Thé Blanc Parfumé

Aiguille d'Argent Yin Zhen au Jasmin

CHF 30.70 / 50 g

Délectez-vous de la délicatesse ancestrale chinoise. Élaboré selon le procédé traditionnel du Fujian à base du prestigieux thé blanc « Aiguille d’Argent », ce thé est ensuite parfumé à la période de floraison du jasmin, imprégné des fleurs fraîches. L’équilibre maîtrisé des fleurs et du thé sublime celui-ci en donnant à savourer des notes de jasmin d'une...

Puits du Dragon Finest 2022

Puits du Dragon Finest 2022 2

En rupture de stock

Thé Vert de Jardin Chinois

Puits du Dragon - Long Jing - Finest 2022

CHF 52.70 / 50 g

Si les thés Puits du Dragon jouissent déjà d'une renommée incontestable, ce thé millésimé, frais de l'année, en fait un thé incomparable et rarissime, issu de la cueillette prestigieuse avant les toutes premières pluies du printemps, dans la région du Pic du Lion de la province du Zhejiang. Son arôme et son goût atteignent une finesse et une longueur en...

Pavillon Impérial

Pavillon Impérial 2

Disponible

Thé Pu-erh

Pavillon Impérial - Shu

CHF 24.40 / 50 g

Ce Pu-erh mûri et d’excellente qualité présente de belles feuilles régulières servies en vrac. Sa saveur terreuse et sa rondeur sont relevés d’une note minérale, presque métallique. À savourer avec la plus grande finesse.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de...

Désir Velouté

Désir Velouté 2

Disponible

Thé Blanc Parfumé

Désir Velouté

CHF 17.10 / 50 g

Le fruit défendu n’est désormais plus à croquer. À base de l’excellent thé blanc « Pivoine Blanche », ce thé a été doucement imprégné des deux parfums de pêche des vignes et d’abricot. Il en résulte un corps tout en subtilité et raffinement, adouci de notes légères et fruitées.

Pivoine Blanche

Pivoine Blanche 2

Disponible

Thé Blanc de Jardin

Pivoine Blanche NATURE - Bai Mu Dan

CHF 15.10 / 50 g

Pivoine blanche aussi appelée Bai Mu Dan (白牡丹) est un thé blanc issu de la province du Fujian en Chine, terre d'origine du thé blanc. Le mélange de feuilles vertes et de bourgeons blancs en fait un thé raffiné et subtil qui exige une infusion douce et lente (6 minutes pour une infusion à l'occidentale). Son goût, proche du thé vert, dénote une fraîcheur...

Milk Oolong

Milk Oolong 2

Disponible

Oolong Parfumé

Milk Oolong

CHF 17.10 / 50 g

Une expérience gustative extraordinaire. Le Milk Oolong est un thé Oolong d’excellente qualité exposé brièvement à de la vapeur de lait, elle lui confère une saveur lactée douce et ronde, toute en onctuosité. Une spécialité incontournable.

Moonlight Beauty NATURE

Moonlight Beauty NATURE 2

Nouveau

Disponible

Thé Blanc de Jardin

Moonlight Beauty NATURE - Yue Guang Bai

CHF 15.60 / 50 g

Excellent thé blanc aux feuilles de couleurs contrastées avec d'un côté un duvet blanc et de l'autre une couleur foncée presque noire. Son goût délicieux, velouté et fruité a des notes d'abricot. De production naturelle contrôlée.Selon une tradition locale, le Moonlight Beauty rappelle la beauté de la Septième Princesse Nan Fa Lai, fille du roi Jing Hong...

Jardin des Singes 2022

Jardin des Singes 2022 2

Disponible

Thé Vert de Jardin Chinois

Jardin des Singes - Tai Ping Hou Kui - 2022

CHF 31.20 / 50 g

Aussi appelé Tai Ping Hou Kui (太平猴魁), Jardin des Singes est l'un des plus fameux thés verts de Chine. Issu des montagnes jaunes de la province d'Anhui, fruit d'une unique cueillette annuelle presque mythique, il est constitué de feuilles de longueur exceptionnelles, fines, plates et d'un vert profond. Son infusion claire et très douce est légère de corps...

Cave du Roi

Cave du Roi 2

Disponible

Thé Pu-erh

Cave du Roi - Shu

CHF 17.10 / 100 g

Ce Pu-erh mûri et de qualité présente de belles feuilles garnies de bourgeons dorés (Golden Tips) servies en vrac. Son goût terreux est fin et doux, démarqué d’une légère note marine.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de thés ayant subis une fermentation...

Lapsang Souchong

Lapsang Souchong 2

Disponible

Thé Fumé

Lapsang Souchong

CHF 11.70 / 100 g

Lapsang Souchong (正山小种) est un puissant thé noir fumé originaire de la province du Fujian en Chine. Ses feuilles sont séchées aux feux et à la fumée de branches fraîches d’épicéas, de cyprès ou de pins. Ce processus lui confèrent une saveur extrêmement marquée. Son goût très fumé, son infusion de couleur brun foncé et ses notes boisés viennent souligner...

Oolong à la Rose

Oolong à la Rose 2

Disponible

Oolong Parfumé

Oolong à la Rose

CHF 17.10 / 50 g

Un thé aussi ravissant qu’un bouquet de roses. À base d’un excellent Oolong en feuilles roulées, garni de roses en bouton -à raison d’un kg de roses fraîches pour deux kg de thé- et sous forme d’huile essentielle naturelle de rose. Laissez-vous charmer par son goût fleuri et sa douceur inégalable.

Déesse de Fer Monkey Picked

Déesse de Fer Monkey Picked 2

Disponible

Oolong de Jardin

Déesse de Fer Monkey Picked - Tie Guan Yin

CHF 14.60 / 50 g

La légende prétend que ce Oolong originaire de la province du Fujian en Chine fut un présent de Tie Guan Yin (铁观音), la déesse en fer de la miséricorde, puis cueilli par des singes entraînés des moines. Toujours est-il que ce thé moyennement fermenté (30-50%) brille par son équilibre de goût, sa douceur et l’harmonie de ses notes de jasmin et légèrement...

Disque des 7 Fils Finest

Disque des 7 Fils Finest 2

Thé Pu-erh

Disque des 7 Fils Finest 2014 - Shu

CHF 92.70 / 350 g

Ce magnifique thé Pu-erh mûri (shu) (2014) de grande qualité doit son nom à la tradition voulant l’emballer par lots de sept disques à offrir comme cadeau aux jeunes couple pour leur souhaiter de mettre au monde sept fils (ce qui assurait jadis la prospérité de la lignée). Bonifié ici par une longue maturation de plusieurs années, son goût de terre et...

Puits du Dragon First Grade

Puits du Dragon First Grade 2

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Thé Vert de Jardin Chinois

Puits du Dragon - Long Jing - First Grade

CHF 12.70 / 50 g

Le thé Puits du Dragon aussi connu sous l'appellation Long Jing (龙井), est un thé vert haut de gamme d'une grande rareté, de la région du Pic du Lion dans la province du Zhejiang. Il est séché traditionnellement au wok, avec un mouvement circulaire de la main qui le presse avec la base du pouce, ce qui aplatit et conserve la belle envergure de ses feuilles...

Thé de Noël

Thé de Noël 2

Disponible

Thé Noir Parfumé

Thé de Noël - La Magie de Noël

CHF 11.70 / 100 g

Notre recette unique cherche à harmoniser à la perfection les saveurs du thé noir, des épices et la douceur des fruits. Sa base de thé de Ceylan de qualité très fine s’unit aux morceaux de pommes, d’oranges, d’amandes et de cannelle, dans un mélange chaleureux et réconfortant. Les fleurs de tournesols, feuilles de roses et arômes le subliment d’une...

Grand-Ma Mareille

Grand-Ma Mareille 2

Disponible

Thé Fumé

Grand-Ma Mareille

CHF 13.20 / 100 g

Grand-Ma Mareille est un mélange de La Grande Caravane et d’un excellent thé noir de Chine, foisonnant de bourgeons dorés (Golden Tips). Il en résulte un thé noir dont la note fumée est rendue délicate, et dont les notes de bois et d’épices se fondent en finesse et subtilité.Le Grand-Ma Mareille a le goût de fumée moyennemnt marqué. L'ordre de puissance...

La Grande Caravane

La Grande Caravane 2

Disponible

Thé Fumé

La Grande Caravane

CHF 12.20 / 100 g

La Grande Caravane est un mélange du puissant thé fumé Lapsang Souchong et d’un thé noir de Ceylan de belle qualité. Son puissant goût fumé en est apaisé par les arômes fins de bois et d’épice. Il en résulte un thé fumé aussi délicat que délectable.La Grande Caravane a le goût de fumée assez marqué parmi notre offre de thés fumés. L'ordre de puissance...

Disque des Sept Fils - NATURE

Disque des Sept Fils - NATURE 2

Thé Pu-erh

Disque des Sept Fils 2013 - NATURE Shu

CHF 57.60 / 350 g

Disque de thé compressé (2013), avec sa note de terre et de fruits, pour une pause bien-être. De production naturelle controlée.Ce thé Pu-erh mûri doit son nom à la tradition voulant l’emballer par lots de sept disques à offrir comme cadeau aux jeunes couples pour leur souhaiter de mettre au monde sept fils (ce qui assurait jadis la prospérité de la...

$Boucle d\'Argent$ $Boucle d\'Argent 2$

Disponible

Thé Vert de Jardin Chinois

Boucle d'Argent

CHF 13.70 / 50 g

Ce thé vert issu de la province du Zhejiang en Chine est un thé fin et délicat. Il se caractérise par ses belles feuilles vert-gris en boucles qui s’ouvrent et s’éclaircissent à l’infusion. Sa note végétale et fleurie apporte un parfait équilibre en bouche. Un vrai thé vert chinois de belle qualité.

Mélodie du Désert - NATURE

Mélodie du Désert - NATURE 2

Disponible

Thé Vert Parfumé

Mélodie du Désert - NATURE

CHF 8.80 / 50 g

Pour un voyage nomade sous les étoiles. Ce thé vert Sencha chinois de production naturelle contrôlée s’habille d’huile essentielle naturelle de menthe marocaine douce (Nanah). Son goût unique et suave est celui de l’authentique tradition maghrebine du thé à la menthe. Fraîcheur, douceur et légèreté garantie.

$Roi des Singes d\'Or - NATURE$ $Roi des Singes d\'Or - NATURE 2$

Disponible

Thé Noir de Jardin

Roi des Singes d'Or - NATURE

CHF 13.70 / 50 g

Excellent thé noir chinois de la meilleure qualité des montagnes du Hunan. Ses feuilles dorées et duveteuses donnent une infusion puissante, fruitée, boisée aux notes de noisette et de chocolat noir. De production naturelle.Les thés noirs de Chine se caractérisent par leur théier "camellia sinensis" qui produit des feuilles plus petites et plus fines que...

Disque de la Montagne du Man Nong

Disque de la Montagne du Man Nong 2

Disponible

Thé Pu-erh

Disque de la Montagne du Man Nong 2013 Shu

CHF 62.40 / 350 g

Ce thé Pu-erh mûri provient de la montagne Man Nong (曼弄山) dans la province du Yunnan, en Chine. Compressé sous forme de disque, il marie des saveurs de bois, de fruits et de noisettes, dans une onctuosité unique.Le thé Pu-erh ou PuErCha (普洱茶) en chinois, a vu le jour dans la province du Yunan, dans la ville du même nom, et désigne une famille de thés...

Phoenix Da Cong

Phoenix Da Cong 2

Disponible

Oolong de Jardin

Phoenix Da Cong

CHF 15.60 / 50 g

Avec sa fermentation de 70% et sa légère torréfaction, ce thé est franc et puissant. Une note de cannelle vient compléter son arôme minéral, conférant l’élégance appropriée à sa force de caractère.Dan Cong (单枞, littéralement « arbuste unique ») est une variété spéciale de Oolong. Issu de théiers cinquantenaires, il pousse à 1000m d’altitude sur le mont...

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